秋冬时节，莲藕迎来采收黄金期。11月2日，记者在潜山市王河镇龙湖村看到，连片藕塘绿意褪去，采藕的村民身着防水服踏入泥塘，俯身采挖、分拣搬运，一节节饱满的原生藕陆续浮出淤泥，塘间洋溢着丰收的喜悦。
“挖藕看着简单，实则是一门技术活。每年9月底我们就开始下塘采挖，采挖时得找准莲藕位置，尽量保证藕身完整。要是藕节断了，淤泥灌进藕孔，不仅卖不上好价钱，后续清洗也要费不少功夫。”本地挖藕村民李旺波告诉记者，挖藕日均收入300元，一年收益近2万元。
龙湖村耕地面积4000余亩、水面面积1300余亩，水资源充沛、水土条件优越，非常适宜原生莲藕自然生长。目前，村里种植原生藕达300余亩，可开发恢复种植面积700余亩，产业发展潜力大。
为做强特色莲藕产业，去年8月，潜山市龙升湖原生藕种植专业合作社成立，并注册“龙升湖”商标，目前已取得绿色食品、有机产品双重认证，全力提升产品附加值与市场竞争力。同年10月，合作社投入试生产运营，标志着该村莲藕产业从零散种植迈向标准化、品牌化发展新阶段。
“原生藕产量稳定、品质出众，亩产3000斤左右，年产值近400万元，累计带动整村收益150万余元。”潜山市王河镇龙湖村党支部书记汪建兵说，每年9月底至次年3月是鲜藕采摘期。除鲜藕销售外，村里进一步延伸产业链，深加工开发藕粉、藕圆子、藕片等特色农副产品，通过“线上+线下”渠道销往全国各地。
立足现有莲藕产业发展基础，龙湖村将持续扩规模、强链条、提品牌、拓市场，计划打造标准化原生藕种植基地，开展塘埂加固、沟渠修整、道路硬化、排灌设施升级，实现规模化、规范化生态种植；同步新建集清洗、加工、包装、冷藏于一体的现代化车间，补齐储存加工短板，延长保鲜周期，提升产品附加值。项目建成后，预计每年可为村集体增收30万元，提供更多本地就业岗位。
王河镇镇长李国梁介绍，王河镇物产丰厚，拥有瓜蒌、有机藕、王河舒席等一批特色物产，但品牌打造、数字化营销仍是短板。“我们龙湖村与数字安徽、安徽征信开展支部结对共建，借力省级平台资源拓宽市场渠道。目前龙升湖藕产品已入驻‘一品江淮’平台，取得党建赋能、数字助农的实效。”李国梁表示，下一步王河镇将依托党建共建，深化数字赋能，做强特色产业，打通农产品销路，带动群众增收。（记者 徐志远 通讯员 余佳佳）
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