安庆市强化食品安全监管守护“舌尖上的安全”。

　　守牢常态防疫“进口关”。高标准建设进口冷链食品集中监管仓，城区及7个县(市)共8个进口冷链食品集中监管仓总容积3572立方米，库容948.6吨，实现进口冷链食品销售源头管控全覆盖。今年以来，报备购进进口冷链食品17万公斤，均按“批批覆盖、件件检测”要求开展核酸检测和预防性全面消毒，赋码后出仓销售。

　　看好居民生活“菜篮子”。实施农贸市场食用农产品放心消费工程，今年以来共对食用农产品开展快速检测56万批次，检出不合格食品4912批次，不合格率0.88%，处理不合格产品1.2万公斤。开展“你送我检”快检服务，对1200余批次食用农产品开展快检。

　　拧紧食品保障“安全阀”。开展食品小作坊提档升级工作，1132家食品小作坊登记建档。截至目前，培育省级示范食品小作坊22家，建成食品小作坊集中园区2家。强化网络订餐食品安全监管，定期开展网络订餐平台行政指导，入网餐饮服务提供者持证率(备案率)100%，第三方平台备案率100%。