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中安在线   2025-01-10 10:02:53   来源:安庆新闻网    作者:   编辑:贾良月

  1月6日,记者从市畜牧兽医管理服务中心获悉,当下安庆市正在全力推进生猪屠宰场升级改造、保障生猪产品质量安全,力争2025年底全市12家生猪屠宰企业全部完成GMP认证。

  日前,国家农业农村部出台《生猪屠宰质量管理规范》(简称GMP),要求2024年1月1日前依法取得生猪定点屠宰证书的生猪屠宰厂(场),于2025年12月31日前达到GMP要求;至2026年1月1日未达到GMP要求的,将予以处罚并停止检疫出证权限。

  GMP是我国生猪屠宰领域的首部质量管理规范,对提升生猪屠宰行业整体水平、保障猪肉产品质量安全、维护消费者权益等意义重大。

  安庆市生猪年出栏超200万头、存栏超100万头,有在运营生猪定点屠宰企业12家、年屠宰生猪78万头。目前12家生猪屠宰企业正积极开展升级改造,力争2025年12月31日前通过GMP认证。(记者 沈永亮 通讯员 饶锡生)

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