9月5日,执法人员对一家幼儿园厨房食品安全进行检查。
连日来,大观区市场监管局组织开展学校食堂食品安全专项执法检查,严格按照检查单九大类内容,对食堂后厨的食品原料采购、食材进货台账、索证索票、仓储环境、加工制作、餐饮具清洗消毒等情况逐一进行检查记录。对于发现的隐患问题,实行“清单化”管理、“闭环式”整改,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(记者 江胜 通讯员 代元 摄)
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