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中安在线   2022-06-08 11:10:15   来源:中安在线蚌埠频道    作者:赵丽娜 周芳林 陈春怡   编辑:马菲

  惠民的价格,营养的搭配,便捷的服务,社区爱心餐真正让老人乐享“食”惠。在蚌埠,越来越多的社区开办起了“爱心食堂”,为居家老年人提供质优价廉的服务。

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老人们在蚌埠市和煦大食堂里就餐(周芳林 摄)

  “爱心餐”吃出老人幸福晚年

  6月5日11时许,蚌埠市龙子湖区延安街道和煦社区的和煦大食堂里,社区里的老人陆续过来就餐。红烧肉、狮子头、西红柿炒鸡蛋……各式各样的菜品,飘出质朴温暖的幸福味儿。

  “太方便了,吃着热乎饭,暖胃又暖心!”82岁的高金林老人,家住和煦幸福城,坐着电梯下楼,走路一分钟,就到了大食堂。老人吃饭前,将花菜、紫菜汤等装进饭盒。“这是带回去给老伴的。”老人说,老伴患病后“吃饭”成了他们生活中最大的难题。自从有了大食堂,再也不用为“吃饭”发愁了。

  在大食堂,地上贴着小心地滑的标语,墙上还有扶手……来这里就餐的,以老人居多。老人们吃着饭、聊着天,脸上洋溢着笑容。

  “以前,烧一顿吃一天,现在顿顿换着花样吃。”83岁的独居老人方秀明拿起碗筷,两眼笑成了一道缝。午餐,她要了一份公鸡烧豆米、紫菜蛋汤和米饭,一共花了5元。

  和煦大食堂自开办以来,向小区业主及社区周边居民提供中、晚餐服务。运营该食堂的军华餐饮负责人单中华说,大食堂以补贴的方式,饭菜价格一荤两素八元、两荤一素十元,社区内的80岁老年人凭借身份证可享受餐饮半价优惠。针对小区内行动不便的老人,大食堂联手小区物业,推出免费送餐上门服务,解决老人“做饭难、吃饭难”问题。

  小小的食堂,承载着群众满满的幸福。延安街道和煦社区党委书记、主任刘齐风介绍,社区内有7000多户居民,超过4000户属于保障性租赁住房住户。食堂为大家的生活带来了便利,来这里不仅可以吃饭,还可以在食堂书吧里看书。下一步,还将探索健身康复、心理咨询等更多养老服务空间。

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老人们在建新社区大食堂排队打饭(李寅 摄)

  “暖心饭”让居家养老有滋有味

  “大爷,请问建新大食堂怎么走?”“你跟我走,我天天去,熟。”刚走进蚌埠市建新社区大门,记者拦住一位老大爷问路,恰巧就问到了对的人。“这个食堂在这一片可有名气了,外边小区的很多人都来吃。”大爷边走边说。

  正值午餐时间,餐厅两个大圆桌已经坐满了人,陆续有人进来刷卡取餐,当天中午的菜是煎鸡排、虾仁芹菜、烧茄子。“前面走好几拨了,一个中午大约一百二三十人前来就餐。”打饭的工作人员介绍。

  时师傅老两口是这里的常客,工作日孩子们上班,他们中午就到这来。“饭菜挺可口又不贵,比自己在家做饭还省钱,又不要闻油烟,多好。”时师傅告诉记者,因为他们长期在这吃饭,充了饭卡更优惠,一顿才8元钱。

  在蚌埠市解放街道建新大食堂,“一荤两素一汤”的标准套餐仅需10元,如果充值办理就餐卡,每餐只要8元。每天有两种菜单可供选择,会提前在几百人的社区大食堂群里发布,可以随时点餐报名。每周更新菜谱,老年人可提前通过电话、微信等多种方式订餐,“每天搭配菜式绞尽脑汁,不能光吃饱,还要考虑吃得有营养。”运营该食堂的善德餐饮服务部负责人房铁军说,食材新鲜、环境卫生是基本条件,大食堂开业三年来,所用的米面粮油、各种调料都是品牌,“关乎老年人的健康,马虎不得。”

  价格优惠、干净卫生,吸引了很多周边小区的人前来“打卡”。家住二钢小区的英华堂老人每天骑电动车来就餐。“在家一顿吃不完还要接着吃剩菜,哪像这里每天吃新鲜的,还变着花样吃,绝对物有所值。”英华堂刚从海南生活了四个月回来,一直推崇候鸟式养老的他,对这种社区助餐的模式非常认可。

  为了帮助老人尤其是独居孤寡老人、行动不便的老人解决用餐问题,社区大食堂还提供送餐服务,“平均一天八九十户送餐需求,全市范围内都可送达。”房铁军说。

  “社区助餐实实在在解决辖区老人的基本生活需求,政府也对运营企业给予一定补贴,下一步还要扩大食堂经营面积,探索助衣助浴等养老模式,拓展更多的养老服务空间。”解放街道建新社区党委书记、主任于红表示。(赵丽娜 周芳林 陈春怡)

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