2026年全国五一劳动奖状表彰结果正式公布，古井集团凭借千年技艺传承、过硬品质管控、数智化创新发展以及和谐的企业氛围，成为亳州市唯一荣获这一国家级集体荣誉的企业。
走进古井集团酿造车间，千年非遗技艺与现代智能制造在这里交相辉映。企业始终坚持“让传统的更原始，让现代的更智能”的生产理念，在发酵、投料、窖池养护等核心环节，完整传承国家级非遗古井贡酒酿造技艺，守住古井贡酒的风味根脉；同时在生产末端大力推进标准化、数字化、智能化改造，通过大数据、物联网技术实现全流程精准管控，让传统酿造在科技赋能下焕发新生机。
安徽古井贡酒股份有限公司酿造管理中心生产主管孟满义介绍，酿酒生产过程中，在前端，坚持传统的酿造工艺，让传统的更原始，如发酵、投料、窖池的养护、工艺的完整等环节；在末端，大力推进标准化、数字化、智能化，通过加大科研攻关，掌握关键参数，借助大数据、物联网技术实现快速分析和精准管控，让现代的更智能，从而提高生产效率、实现节能降耗和关键的品质稳定与提升。”
作为白酒行业首家A、B股同时上市的企业，古井集团始终将质量视为立身之本。企业构建“四梁八柱”品质体系，打造数十万亩绿色原粮基地，上线“透明工厂”，实现从一粒粮到一滴酒的全流程闭环管控。从原料入库到酒体研发，每一个环节都严守标准，用过硬品质四次蝉联全国白酒评比金奖，并斩获多项国际大奖。
多年来，古井集团深耕实业、做强主业，2023年营业收入突破200亿元，提前完成“十四五”发展目标。企业拥有四大品牌、六大香型、八大生产基地，品牌价值突破3757亿元，位列世界蒸馏酒品牌榜第11位，先后荣获国家级5G工厂、全国质量标杆、全国文明单位、全国模范劳动关系和谐企业等多项荣誉。
在数智化与绿色化转型的推动下，企业实现了高效、节能、绿色的高质量发展。古井集团工会副主席马彪说，古井集团的发展，一是文化传承好，古井贡酒酿造技艺入选第5批国家级非物质文化遗产；二是品质管控好，实现了从一粒粮到一滴酒的全流程质量闭环管理，确保每一瓶酒都品质卓越；三是品牌美誉好，连续10年荣获了全国产品和服务质量诚信示范企业；四是发展质量好，坚持绿色酿造、智能制造、让数字产生酒香的生产理念，企业实现了高质量发展；五是员工口碑好，员工共享企业发展成果，员工的幸福感和获得感显著提升。
未来，古井集团将继续秉持“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，守正创新、实干争先，为地方经济社会发展贡献更大力量。
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