“白术种植很简单，好管理，亩产在2000——3000斤，效益可达8万元左右，同时也不愁销路，药商上门收购。”近日，利辛县孙庙乡阳光村白术种植大户程西兵说。
白术耐寒耐旱，土壤要求低，具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎等功效，是我国常用的大宗中药材之一，炮制入药自唐宋始，世代相传，沿用至今，市场需求旺盛。从2023年以来，中药材市场部分中药价格一路上涨，市场需求量不断扩大，白术药材种植前景十分广阔，程西兵抓住时机进行中药材种植。
目前，程西兵已流转土地50多亩，投资近50万元，进行白术种植。
种出白术质量是关键。为了种出品质好的白术，程西兵不断地到其他先进的地方去学习，去交流经验。“经过学习种植技术和精心管理，相信效益一定很可观。”
近年来，孙庙乡因地制宜发展特色种植业，推动中药材等特色种植向产业化、规模化方向发展，增加群众家门口就业渠道，助力乡村振兴，中药材种植成为人们致富产业。
“下一步，孙庙乡将紧紧围绕乡村振兴战略，发挥中草药种植优势，逐步探索‘合作社+农户’的利益联结机制，推动中药材产业不断发展壮大，让中草药种植惠及更多群众。”孙庙乡党委书记孙同奎说。（韩璞 张海龙）
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