王超没有放弃这份祖传下来的手艺，他认为这不但是一种坚持还是一种责任
制作一杆秤需要刮杆、钻眼、砸刀子、标秤等近十道工序
在涡阳县义门镇街西南角的街上，有这样一家卖秤的小店。如果从这里经过，你可能并不知道这是一家秤店。刚刚入伏，几名街坊老邻居聚在店门口纳凉、聊天，偶尔才会有一两个人过来买秤，大部分的时间店里都很冷清。对此，制秤人王超已经习以为常。今年58岁的他，从事制秤手艺已经40多年。
走进这家店，普普通通的老木门面，没有多余的装饰，店内的布置有些凌乱。墙上挂着零零星星的十几杆秤，底下竖着几杆半成品。制秤的工作台上放着杂物，不足20平方米的房间就是王超平时制作手工秤的工作室。相较于附近街上翻修后的房子，这家小店在陈旧中散发着古朴的气息。
据介绍，王超家族世代制秤，最早可以追溯到清朝。他本人从十几岁开始，就从父亲那里学习制秤的手艺。做杆秤需要刮杆、钻眼、砸刀子、标秤、打秤星、打磨、染色等近十道工序，做一杆秤平均用时四五个小时。这样算下来，一天只能做两三杆秤。
“制秤是门‘良心活’，制秤和做人一样，要讲诚信，所以一定不能做缺斤少两的秤。”王超告诉记者，杆秤曾经采取十六进制，旧时一斤等于16两。为什么采取十六进制呢？有一个解释是：北斗七星、南斗六星，再加上福、禄、寿“三德”，共为十六颗星星，一颗星代表一两，如果缺斤少两就意味着减少自己的福禄寿，警策买卖人时刻牢记公平交易。
如今，王超店里的手工秤价格从20元到60元左右不等，不仅买秤的人越来越少，利润也是十分微薄。“现在还来我这买手工秤的，要么是不会用电子秤的老年人，要么就是来买一把小秤玩玩，用来收藏。” 据了解，20世纪80年代的时候，义门镇注册备案的制秤人有30多人，可是到了2010年，就只有两人了。王超的两个儿子虽然都会制作杆秤，但他们都无心从事这个行业，因为靠制作手工秤赚钱，根本无法满足生存需求。
“现在都有更精确、更方便的电子秤，我们这些‘老古董玩意’，很多人都不再需要了。”王超的话语中有些落寞，随着电子秤的普及，杆秤面临着退出历史舞台的结局。目前，城区已经普遍不使用杆秤，仅一些农村的集市交易中一部分人还在使用着。为了营生，王超也不得已在店里兼卖起了电子秤。
“就算以后不再使用手工秤的本体功能，只要它能销售，这门技艺能作为一种传统文化传下去，我就心满意足了。”谈到制秤手艺的未来，这是王超的最后“奢求”。（刘心珠）
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