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“虾”路相逢 红火出圈
- 2025-05-27 11:08
- 来源： 中安在线
初夏时节，全椒县二郎口镇的小龙虾养殖迎来丰收季，8万亩虾塘陆续开捕，肥美的小龙虾跃上全国食客的餐桌，“小产业”正书写富民“大文章”。
二郎口镇依托丰富水资源，通过标准化稻虾田改造，形成“水稻护虾、虾肥促稻”的生态循环系统，产出的清水龙虾壳薄肉厚、品质出众。今年二郎口镇小龙虾亩产约250公斤，亩均收益达2400元。
目前，全镇已形成“多点开花”的销售格局，拥有1个集中交易市场、2家小龙虾加工厂和20余个养殖大户自营交易点，实现产销两旺。养殖户们纷纷表示，今年虾价稳定，销路畅通，不少外地客商直接到塘口收购，省去了中间环节，收益更加可观。
为延伸产业链条，二郎口镇正积极推动小龙虾产业“接二连三”，引导加工企业开发即食产品。镇相关负责人介绍，下一步将重点打造区域公共品牌，通过电商直播等新渠道拓宽销路，让二郎口小龙虾“爬”得更远，助力乡村振兴“鲜”声夺人。（张凯）
编辑： 严静
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