近期，全椒县教体局落实审计整改，投入106.3万元完成6所中小学食堂硬件升级，出台营养保障提升方案，开展从业人员岗前培训，推动校园餐管理规范化、精细化。
2025年6月，全椒县审计局在校园餐专项审计中发现，部分学校食堂存在设施老化、管理不规范、从业人员未进行岗前考核、营养膳食管理不精细等问题。对此，全椒县审计局建议聚焦食品安全风险隐患，补齐硬件与管理短板，健全长效机制。
县教体局高度重视审计发现的问题，投入106.3万元对6所中小学食堂实施改造升级，实现“明厨亮灶”全覆盖，引入智能烹饪与自动化洗碗系统；举办从业人员岗前食品安全与操作规范专题培训；出台《全椒县校园餐营养保障提升工作方案》，联合卫健部门制定带量营养食谱，建立内部审计与三级监督机制，落实食材自主采购管理办法，切实守护师生“舌尖上的安全”。（高巧云）
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