上午9点，暑气正浓。走进位于来安县水口镇东岳村何东组的来安县支援家庭农场的现代农业大棚里，映入眼帘的是一排排整齐的番茄架，翠绿的藤蔓间挂满了红彤彤的“樱桃”和青翠欲滴的“青甜2号”小番茄。返乡创业大学生彭永康正在查看小番茄长势，见到我们便热情地摘下一串：“尝尝看，这是我们用新技术种植的，保证甜度高、口感好。”何永康轻轻托起一颗“樱桃”小番茄，指尖传来饱满的弹性：“糖度测试12.8，这个品质绝对能打开高端市场。”
2025年的春天，当同龄人还在城市写字楼里追逐梦想时，大学毕业后在城市打拼的他做出了一个“逆行”的决定——回到养育他的家乡创业。说干就干，在镇村、相关部门的支持下流转8亩土地，投资建设现代化小番茄大棚。并构筑物联网监测系统、水肥一体化滴灌、熊蜂生物授粉……每天清晨，是小彭最忙碌的时刻，大棚里他小心调整着滴灌阀门，保证番茄在清晨吸水效率最高进行补水，用他的话说，这时候补水能提升30%糖分积累。精益求精的态度换来丰硕回报，经测产，两个品种平均亩产达4000公斤，其中精品果占比超90%。品质优势很快转化为市场竞争力。滁州某生鲜连锁的采购经理品尝后赞叹：“果肉细腻爆汁，有小时候的番茄香！”由于品质优良，产品已进入周边城市的中高端商超，稳定价在每公斤20元左右。彭永康细算了一笔账，今年试种的1.5亩预计营收达12万元左右，相当于传统作物50多亩的收益。
天气炎热，彭永康满头大汗地和工人们正将采摘的番茄分装发货。信心满满的他边忙边和记者说：“明年将继续扩大小番茄栽培面积，并且增加蓝莓、黑莓等高档水果品种，并尝试果业深加工。开挖池塘搞垂钓中心，构建采摘、垂钓、餐饮一体化的现代农业旅游模式，吸引周边更多的游客前来体验现代化农业的独特魅力，也希望让更多年轻人看到，在广袤乡村同样能绽放精彩的人生。”
正在这里务工的村民张大姐笑着说：“以前种地全凭经验，现在跟着小彭学技术，不仅干活轻松了，收入也提高了。”据了解，彭永康的番茄园已带动周边6余名村民就业，人均月增收2000多元。
谈及农产品销路话题，彭永康和盘托出他的电商计划：“我们正在搭建线上销售平台，下一步将通过微信和抖音平台用直播带货的方式，让更多人品尝到我们的优质小番茄。”
离开大棚时，阳光下的小番茄显得格外鲜艳。站在大棚旁的这位00后“新农人”语气坚定：“农村需要注入我们这样年轻血液，我该扎根在更需要的地方，不断探索更多的科学种植技术，为家乡农业发展和乡村振兴谱写新篇章。”（张传东）
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