近日，官港市场监管所、官港镇食安办开展了春季校园食堂食品安全专项检查。

　　本次检查主要以学校食堂的加工环境卫生、防鼠防虫设施、从业人员健康证、食品原料进货查验为重点，检查组深入学校食品加工操作区、食品储存等区域，现场查阅“日管控、周排查、月调度”工作台账、食品原材料索证索票资料，详细了解原料采购、加工制作、餐具清洗、食品储存设施设备维护等情况，确保学校食堂供餐全过程安全。本次共排查学校5家，对检查发现的问题全部督促学校限期整改。

　　下一步，官港镇将持续推进学校食堂食品安全专项检查，确保问题隐患整改到位，全面提升校园食品安全管理水平，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。（徐志强　刘仁学）