春节临近，为保障节日期间的食品安全，让群众度过一个安全放心的节日，近日，牌楼镇食安办联合梅村市场监管所，对辖区内各餐饮服务单位、超市、蔬果销售等食品经营场所进行了专项检查，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

　　检查过程中，执法人员对各餐饮店的环境卫生、索证索票、人员健康管理、餐饮具消毒情况等进行了全面检查；对各食品零售店内的食品的生产日期、保质期、标签标识等情况进行仔细检查，督促食品经营者做好日常自查工作，坚决杜绝销售过期食品及假冒伪劣产品。执法人员还对检查中发现的问题及时进行了指导，并要求各经营户立即整改，杜绝食品安全隐患。

　　执法人员还要求经营者充分履行食品安全主体责任，提高诚信经营意识和守法经营理念，严把市场准入和质量关，确保市场供应和食品安全，为群众创造和谐稳定的节日消费环境；同时要求经营者严格落实疫情防控工作，加强对冷链食品经营管理，佩戴好口罩，落实经营场所消毒等工作，筑牢疫情防控的第一道关口。

　　此次检查，共出动执法人员48人次，检查食品经营户18户次，为全力做好春节期间食品安全工作打下了坚实基础，为群众创造了良好的食品安全环境，进一步保障了节日期间辖区内人民群众“舌尖上的安全”！（通讯员 杜向英）