为保证中秋节、国庆节期间食品安全，近日贵池区殷汇镇市场监管所组织开展了中秋、国庆双节前食品安全大检查。

　　针对“双节”食品消费特点，执法人员重点对辖区内各类食品经营店、超市、农贸市场等重点区域，以月饼、糕点、生鲜食品、肉制品等消费量大、易腐败变质的食品为重点，监督检查食品经营主体资质、食品标签标识、食品添加剂、食品进货来源、从业人员健康证明等，坚决打击和查处使用非食用物质、降低生产标准生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题;严格依法监督月饼等节日食品经营者建立和落实进货查验和记录制度，严厉打击销售不符合食品安全标准食品，确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范，及时消除食品安全隐患。

　　同时充分利用多种宣传形式和宣传手段，普及食品安全知识，引导食品经营者诚信守法经营，增强群众食品安全意识和消费者自我保护能力，积极打造节日期间食品安全消费环境，确保节日期间食品安全，让群众吃得放心、吃得安心。（通讯员 张震宇）