为提高老年助餐服务质量，把老年助餐服务办到群众心坎里，提升老年群体获得感、幸福感，近日，九华山风景区社会保障局开展“新徽菜·名徽厨”老年助餐活动。

　　在九华山风景区养老服务中心的老年食堂，邀请来自聚龙大酒店、中心大酒店和杏村职业学校的徽菜名厨们与老年食堂的员工们交流烹饪技巧，帮助他们提升烹饪水平，提高老年助餐服务的质量。根据老年人的口味特点、用餐需求以及饮食健康的考虑，大厨们现场为老人们制作了一餐富有九华山特色的美味菜肴，有乡村红烧肉、九华黄精饼、葱油爆大虾、皖南土鸡烧板栗和蘑菇青菜鸡蛋汤等，用餐老人们对此赞不绝口。

　　程正东是九华山风景区敬老院一名老人，他说:“今天有四菜一汤，这些饭菜非常适合我们老年人的口味，真的感谢党和国家的政策好！”老年助餐与徽菜佳肴的相遇，在这初冬的季节让老年人感受到一股暖流。

　　下一步，九华山风景区将持续开展好各项暖民心活动，不断提升助餐服务质量，切实办好民生“食”事，将解决好“一顿饭”作为老年人获得感、幸福感的最直接体现，真正做到以实事践初心、以服务暖民心。（通讯员 吴晓靖）