首次种植黑小麦，亩产超800斤！界首市亮集创业经济服务有限公司负责人孟献琦感到很惊喜。

　　像许多皖北农村一样，界首市任寨乡亮集村一度缺乏特色产业，发展基础差、村民增收渠道少。村里的4000多亩地，过去主要种植小麦、玉米等粮食作物。

　　担任村党总支书记后，孟献琦结合实际，牵头成立村集体经济企业——亮集创业经济服务有限公司，对全村耕地进行统一规划，因地制宜推动土地流转上规模，向规模要效益！

　　“2018年到2021年，亮集创业经济服务公司流转的土地面积翻了一番，统一种植、统一田管、统一收获、统一销售的模式让种地效益得到新提升。”孟献琦说，尽管规模效应显现，但也遭遇品种单一、持续增收乏力等瓶颈。

　　一次偶然的机会，在与安徽源丰公司洽谈小麦收购时，孟献琦了解到黑小麦这个特殊品种。“它不仅返青快、抽穗整齐、抗干旱，18种氨基酸的含量也均高于普通小麦，被称作‘益寿麦’，经济效益很好。”孟献琦向记者介绍。

　　不妨用村集体经济企业全面托管的400余亩耕地发展黑小麦种植！经多方调研、召集村民征求意见后，去年秋季，300亩黑小麦播种下地。

　　首年尝试，孟献琦也有顾虑。“村里不缺种地的‘老把式’，但种植黑小麦需要更高的技术含量，特别是它存在抗倒伏能力相对较弱等不足。”孟献琦说，为此，村里特地邀请源丰公司的种植专家提供技术指导，并多次向农技部门工作人员请教，着力通过科学精细管理保障黑小麦健康生长。

　　上周，亮集村300亩黑小麦集中收割，亩穗数、穗粒数、千粒重等关键指标均表现优异，亩产突破800斤。

　　看着黑小麦颗粒归仓，孟献琦和村民们算了一笔账：今年黑小麦市场价2.25元/斤，亩均收入1800元，远超普通小麦。

　　如何进一步提升黑小麦附加值？村民们广泛讨论后，决定上马黑小麦加工项目。孟献琦再次找到源丰公司，双方一拍即合，联手成立了阜阳市新麦源有限公司，进军面粉加工领域。

　　6月15日，记者在面粉厂看到，10台石磨、4台破碎机已到位，相关设备也已到齐，正在安装中。“预计8月份试生产，日产黑麦仁、黑面粉2000多斤。”孟献琦说，黑面粉一斤能卖到10元左右，村集体种出的黑小麦附加值将得到大幅提升。

　　目前，新麦源公司已经与安徽、河南的多家超市、食品加工企业达成了合作意向，生产的黑小麦系列产品不愁销路。

　　“亮集村试种黑小麦成功了，今年秋季，在支持该村扩大种植规模的同时，我们还会在全乡推广。”任寨乡乡长宋晓春表示，通过小麦产品结构调整提升农业效益、促进农民增收，有助于为乡村振兴奠定坚实的产业基础。