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  • 2024-04-13 17:40
  • 来源: 中安在线
  • 作者: 潘祯祥

  中安在线、中安新闻客户端讯 近日,全国十大名茶之一的太平猴魁在安徽省黄山市黄山区全面采摘。茶农将采摘来的鲜叶通过“摊青”“杀青”“理条”“整形”“斗烘”“复焙”等多道纯手工工序,制作出扁平挺直、独特韵味的太平猴魁。

  安徽省黄山市黄山区是太平猴魁的原产地和唯一产区。黄山区现拥有可采摘的茶园约7.5万亩,2023年全区太平猴魁产量680.7吨、产值41260.4万元。

  2023年太平猴魁品牌价值达到44.14亿元,公用品牌影响力指数名列全国名茶第三,连获2021、2022世界绿茶评比会最高金奖。(潘祯祥)

  2024年4月13日,茶农在安徽省黄山市黄山区猴坑村太平猴魁生态茶园内采摘太平猴魁鲜叶。

  2024年4月13日,茶农在安徽省黄山市黄山区猴坑村太平猴魁生态茶园内采摘太平猴魁鲜叶。

  2024年4月13日,茶农在安徽省黄山市黄山区猴坑村太平猴魁生态茶园内采摘太平猴魁鲜叶。

  2024年4月12日,茶农将摊青后的太平猴魁鲜叶杀青。

  2024年4月12日,茶农将杀青后的太平猴魁鲜叶捏尖。

编辑: 刘心珠
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