又是一年春风醉人，又是一届食博飘香。4月16日至18日，2021淮北食品工业博览会盛大开幕。来自国内的众多知名企业、参展商再次从八方奔赴而来，满怀着对淮北相山的崭新认同，满怀着对新一届大会的热切期盼，满怀着彼此间的美好约定，共襄盛会、共谋发展。

　　从2012年掀开与这座城市浪漫相约的序幕，食博盛会已与淮北相约走过了8个年头。在最近一届的2019食博会投资说明会暨签约仪式上，19个项目集中签约，协议投资总额50.98亿元。思郎、金富士、今麦郎、苏太太、百瑞佳、德兰和创、人良、阜邦、盛美诺……一批批知名企业落地相山，拉开了地企合作、发展共赢的序幕。

　　每年一届的展会，像是一个节庆，本土企业、外来客商、热情市民，在展台间辗转，在美食里流连；每年一届的展会，更是一个平台，交流食品工业发展经验，展示食品工业发展成果，在交流中孕育商机，以此推动城市转型发展、高质量前行。

　　相山自古以来商贾云集，著名的徽商、鲁商、苏商和豫商等商帮文化在此交流、交汇、交融。依托食博会平台特别是2016年首次担任大会承办单位以来，相山区进一步拓宽视野，坚持以企引企、以商招商，引凤来栖，推进更高水平开放合作，越来越多的企业家认同相山这片热土的魅力，坚定前来投资兴业、发展壮大的信心。

　　截至目前，以食品经济为“半壁江山”的相山经济开发区已落户农产品及食品企业87家，规上食品制造类企业29家，2020年产值同比增长4.2%，规上食品配套企业3家，产值同比增长19.4%。初步形成以绿色食品生产加工为基础，发展方便食品、功能性保健食品、养生食品等特色食品产业格局，和以嘉士利思朗、今麦郎、苏太太、曦强乳业、徽香昱原等为主的食品产业集群。食品工业已成为牵动农业蜕变、结构调整、产业精良的强力引擎。

　　在发展中转型，在转型中发展。积极融入长三角一体化发展，抢抓淮河生态经济带和皖北振兴发展机遇，紧扣淮北市“四基一高一大”战略性新兴产业定位，相山区立足自身优势，集聚产业转型，围绕绿色食品、生物科技、信息技术和现代服务业，稳步推进大开发、大招商、大发展。

　　围绕集成电路、人工智能、虚拟现实等新兴产业领域精准布局,“十三五”期间，相山区战新产业产值年均增速约21%。盛美诺生物、人良生物、阜邦生物等一批生物科技项目建成投产，裕维鑫达电路板、博大新能源、联旭锂电池等一批信息产业项目正在加快建设。现代服务业发展跑出“加速度”，万达城市广场、运河古镇、大润发等外来或本地商贸企业各自繁荣、交相映辉；京东、天猫、苏宁易购等知名电商品牌先后入驻，曦强、鲜满多、快马生鲜等企业自建电商平台，相山区拥有科技服务业企业1100余家；源创客、汽贸后两家省级服务业集聚区累计入驻企业400余家，年实现营收约50亿元。

　　相山区还将创新融入发展血脉，建立健全创新企业培育机制，相山区拥有国家高新技术企业12家、省“专精特新”企业17家；“源创客”“梧桐树”“方正智谷”等众创空间建成运营，共孵化创新型小微企业近300家，为主城区快速发展驱动赋能。

　　业态丰富，经济繁荣。近年来，先后有美国、澳大利亚等国家和香港、台湾及国内其它地区的252家企业慕名而至，落户相山。品质相山迈向高质量发展新阶段，步伐愈发稳健踏实。

　　最是一年春好处。2021食博会的热情邀约，已通过电波、网络纷纷传达到四面八方,相山区政府全力以赴做好各项筹备工作，力求本届大会精彩纷呈。4月16日至18日，让我们相约美味，不见不散！