为深入推进少先队“壮苗”工程，推动劳动教育与乡土情怀教育深度融合，扶持本土实体经济发展，近日，由团淮北市委、市少工委主办，团相山区委、相山区少工委、市第二实验小学、相山经济开发区联合承办的“寻味家乡·烫面里的劳动课”主题实践活动火热开讲。学生们先后走进农田与经开区企业，沉浸式走完小麦变烫面的完整旅程。
在渠沟镇瓦房村高标准农田里，农技专家结合淮北优质小麦种植优势现场授课。孩子们蹲在田垄间仔细辨认麦穗，拿起农具动手收割捆扎，亲身体验下地劳作，实实在在体会到粮食来之不易，潜移默化间厚植珍惜粮食、热爱乡土的观念。
告别麦田，一行人直奔相山经济开发区。在安徽百瑞佳食品厂区，虽然设备处于停产静置状态，但企业经理指着整套生产线，一步步拆解面粉加工五大流程。孩子们围在机器旁认真细看，近距离了解现代化粮油生产的规范与科技发展。走进杨府锦调味食品，大家穿梭在产品展厅和研发车间，跟着讲解员探寻淮北烫面的由来与本土企业成长故事，近距离感受家乡特色产业的蓬勃生命力。
现场还穿插趣味知识竞答。围绕农耕常识、加工工艺、烫面文化，孩子们举手抢答、气氛热烈。活动尾声，一碗碗热气腾腾的正宗烫面端上桌，大家围坐品尝，在鲜香口感里真切读懂本土产业如何依托开发区不断发展升级。
捧着热腾腾的烫面，同学们一边品尝美味，一边交流研学心得，在烟火滋味中把乡土情结与劳动感悟装进心里。这场接地气的实景劳动课也在欢声笑语中圆满收官。（杨紫晶）
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