中安在线淮北讯　春意盎然，惠风和畅。4月19日至21日，2024第十一届淮北食品工业博览会在安徽淮北相山经济开发区食品博览园如约而至。

　　12年来，淮北市把食品博览会打造成为综合性开放平台，食博会不仅成为促进全市食品产业繁荣发展的重要引擎，也成为链接省内外、海内外食品产业和美食文化交流合作的重要平台。来自安徽、上海、江苏、西藏、吉林（延边）等十多个省、市、自治区以及韩国、波兰、俄罗斯等国家的500多家企业携众多产品亮相，为食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资架起一座美食桥。

　　本届食博会以“聚焦　聚集　聚变，创新　引领　跨越”为主题，延续了去年主会场+分会场的办展形式，总展览面积达2万平方米。主会场围绕重点展示绿色食品、食品产业技术、预制菜品、境外食品、生物科技健康食品、酒水饮料等多个食品行业细分领域。位于淮北体育中心的分会场展览面积达到7000平方米，重点展示省外地域特色食品、第九菜系食品等内容。众多与会参展商表示，很高兴来到皖北的食品工业名城，今年的食博会规模之大、品类之全、新品之多，是出乎意料的！

　　此外，在食博会期间，国家级行业峰会和6项配套活动依次进行，通过集结食品工业上中下游全产业链资源，策划组织专业性论坛会议，邀请知名行业专家、院士学者、科研院所、知名企业家，研判产业发展走向，交流前沿思想，推动食品企业战略合作，致力于以展会促招商、促产业对接，助推淮北食品工业高质量发展。

　　为提升参展商现场的成交规模，同时举办了“食品工业产品供需对接会”和“直播带货专场”，为参展商实现订单交易，为采购商寻找合适产品，促进企业合作实现互利共赢，借助流量的放大效应，让淮北味“走出去”飘香全国。

　　食品工业博览会打开了一扇了解淮北的“窗”，同时让淮北敲开了一个又一个知名企业之“门”。通过持续擦亮城市品牌，越来越多知名企业通过这个平台，走进淮北、投资淮北。据主办方介绍，今年食博会期间，绿色食品冷链产业园、黄里景区旅游开发等十个项目在“投资淮北行”活动中进行集中发布。

　　近年来，淮北市依托丰富的自然资源和区位优势，围绕食品拉长产业链，搭建产业平台，唱响中国好食品，强势推进食品工业发展，旨在打造中国食品工业名城。经过12年的培育和发展，淮北食品工业博览会这一“永不落幕的盛会”已成为区域性重要的节会品牌，成为淮北市对外开放、招商引资的一个重要平台、展现形象的一张靓丽名片。（记者　赵天祥　刘沫毅　闫肃）