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合肥举行集中用餐单位食品安全管理技能竞赛

时间:2023-12-05 09:09:24 
摘要

  食品安全是餐饮服务单位的“生命线”,也是承包经营单位的核心竞争力。为提升集中用餐单位食品安全管理水平,夯实食品安全主体责任,日前,合肥市市场监管局以“比学赶超提技能,全心全意守安全”为主题,成功举办2023年合肥市集中用餐单位食品安全管理技能竞赛,合肥市鸿青商务发展有限公司摘得竞赛桂冠。

  经初赛选拔及县区推荐,全市25支代表队成功晋级决赛,通过食品安全法律法规、专业知识必答、抢答,食品安全主体责任落实情况现场陈述等环节综合比拼、激烈角逐,最终14支参赛队伍脱颖而出,分别获得一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖。合肥市鸿青商务发展有限公司获得2023年合肥市集中用餐单位食品安全管理技能竞赛一等奖,包河区市场监管局等5家单位获得优秀组织奖。

  合肥通客户端-合报全媒体记者 胡琪

来源: 合肥晚报  作者:   编辑:刘心珠
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