中安在线淮南讯：为切实做好进口冷链食品安全监管工作，有效防范新冠病毒由进口冷链食品输入风险，近日，淮南高新区市场监管分局紧盯三个环节扎实开展进口冷链食品安全监管行动，全面筑牢疫情防控坚实防线。

　　清源头。加强食品生产经营单位冷库检查，重点关注食品生产经营单位冷链原料使用情况，排查企业有无购进使用进口冷链食品原料且未按规定报备或贮存无合法来源进口冷链食品的情况。

　　抓流通。检查冷链食品经营单位及餐饮服务经营单位有无经营进口冷链食品情况，要求经营者严格落实进口冷链食品“三证一码”(入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明和“冷链食品溯源码”)等索票索证义务，在进口冷链食品追溯系统中注册且扫码入库，符合“三专”(专车运输、专区(柜)贮存、专人管理)要求。确保销售的进口冷链食品溯源清晰、流向明了。

　　严管理。加大进口冷链从业人员监管力度，逐户排查核实冷链从业人员情况，要求企业及时更新从业人员信息并按照最新疫情防控工作规定要求落实人员核酸频次。

　　截至目前，已排查冷库60余次，冷链食品经营户300余次，餐饮经营单位90余次，查办进口冷链食品案件2起。

　　下一步，淮南高新区市场监管分局将持续加强辖区内进口冷链食品加工、流通、销售全程防控和追溯管理，做到来源可溯、流向可追、风险可控。切实守好进口冷链食品疫情防控底线，全力保障广大群众身体健康和生命安全。（陈凯悦 记者 赵中坤）