
中安在线淮南讯:为确保孩子们的舌尖安全,消除学校食品安全风险隐患,近日,凤台县古店乡食安办联合市场监管所开展校园食品安全检查。
据了解,随着天气逐渐转暖,为有效防范化解春季发生校园食品安全事故风险隐患,古店乡食安办和市场监管部门组成联合检查组,对辖区学校食堂进行校园食品安全检查。
此次联合行动检查了学校采购食品原料索证索票资料和台账记录情况、食品留样情况、食品加工设备、工具、容器、餐具清洗保洁和加工场所的卫生清洗情况,涵盖食材选购、加工及就餐环境、废物处理的全过程。
通过此次联合检查,切实保障了校园师生食品安全权益,进一步增强学生食品安全意识,提升学校食品安全管理,让学生吃得放心、家长安心。与此同时也培养学生养成良好的个人饮食习惯,就餐过程中学生要分食分餐、公筷公勺,厉行节约,反对浪费,养成良好的文明用餐习惯。
此次联合行动出动检查人员8人次,检查学校食堂5所,责令整改1家。(张肇瀚 记者赵中坤)
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