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腊味飘香添富路

2021-11-25 09:58      作者:记者倪军

11月19日,寿县安丰塘镇蔡庄中心村村民在赶制腊味,供应年货市场。立冬时节,当地进入制作腊味的“黄金季”,家家户户抢抓天时,赶制咸鹅、咸肉、咸鱼等传统腊味,供应春节市场。近年来,寿县安丰塘镇依托农业优势,做出了以创意农业带动乡村旅游和贫困户脱贫的计划,通过招商引资,采取“公司+合作社+农户”的方式,以“线上订单+线下门店”等模式,大批量生产传统腊味,产品远销省内外乃至全国各地,为当地群众走出了一条居家就业致富的乡村振兴好路子。(记者 倪军)

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