为有效防范化解食品安全风险，畅通群众消费维权渠道，切实规范高速公路服务区经营秩序。近日，谢家集区市场监督管理局在高速公路服务区开展了食品安全及消费维权检查。
本次专项检查坚持问题导向，执法人员重点针对服务区内餐饮门店、便利超市等各类食品经营主体，围绕食品安全、消费维权两大核心开展了认真细致的检查。在食品安全方面，执法人员严格对照食品安全法律法规及经营规范要求，逐项核查各经营主体营业执照、食品经营许可证等资质证件是否齐全，坚决杜绝无证经营、超范围经营等问题；重点检查从业人员健康管理制度落实情况，坚决杜绝带病上岗；同时，执法人员认真查阅食品进货台账、索证索票、供货商资质及产品检验报告，严格核查预包装食品、散装食品的生产日期、保质期、标签标识，重点排查过期变质、“三无”、假冒伪劣等不合格食品；针对餐饮环节，执法人员重点排查后厨操作间、食品储存区、餐具消毒区等重点区域，检查环境卫生、食材存放、冷链运行、餐具清洗消毒及食品留样制度落实情况，督促经营者严格落实生熟分开、离地离墙、分类储存的经营规范。在消费维权方面，执法人员检查了服务区经营场所消费公示情况，重点检查经营者是否规范公示营业执照、收费标准、投诉举报电话等信息，确保消费透明化；同时，现场核查经营者消费纠纷处理机制落实情况，督促经营者主动履行消费维权主体责任，畅通现场和解渠道，快速处置小额消费纠纷。在现场，执法人员还向经营者科普了食品安全和消费维权方面的相关法律法规，以此增强经营者守法诚信经营的意识。
下一步，谢家集区市场监督管理局将持续加大日常巡查和随机抽查力度，压实经营主体责任，不断优化高速服务区消费环境，全力守护广大群众“舌尖上的安全”和消费者合法权益。
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