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中安在线   2021-09-10 10:24:12   来源:中安在线    作者:潘祯祥 胡兆文   编辑:程洁

  日前,记者在黄山松萝茶文化博物馆,见到了一件神奇的展品——“这是1984年从哥德堡号沉船上打捞出来的松萝茶样,虽然在海底浸泡了239年,品质却依然保持良好,打开密封的锡罐,还能闻到淡淡的茶香。”讲解员的一番介绍,让小小松萝带我们“穿越”到百年前。十八世纪,欧洲和中国通过海上丝绸之路贸易频繁,来自黄山市休宁县的松萝茶,与丝绸、瓷器等一道伴随“哥德堡号”,演绎了中国茶叶的海上贸易传奇。

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  松萝作为最早的外销茶,早在四百年前,便是出口贸易的明星。据史料记载,1606年中国绿茶首次出口欧洲,这与明万历三十六年(公元1608年)《松萝山碑记》和大方和尚在松萝山创制松萝茶的时间相吻合,其时正值松萝茶出口贸易的鼎盛时期。丝路千年,茶香万里。2012年,黄山王光熙松萝茶业股份公司注册了境外商标“Finesongluotea”,在国际市场打出“名片”,为出口贸易之路上的茶香带来了新的变化与期待。如今,小小松萝茶延伸并拓展疆土,“香”誉四海,亚、欧、美、非等二十多个国家和地区都有它的足迹。目前,松萝茶业公司年出口额达2000万美金。

  满目清脆、茶香满坡……从源头抓品质,这是休宁茶在国际上盛名美誉的秘诀。今年上半年,休宁县全县21个乡镇153个行政村实现茶园绿色防控全覆盖。通过全域茶园病虫害绿色防控,2020年该县试点乡镇茶园国际限量和欧盟限量的农残种类分别下降44.4%和17.9%,这也为休宁茶打开国际高端市场奠定了坚实基础。

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  碧云有机茶园是黄山市碧云茶厂倾力打造的有机茶基地,作为该县名优茶出口典范,在茶叶绿色防控方面推行有力,建立了一套有机化茶园管理模式,在精益求精中实现休宁茶优越的天然品质。“这是我们360°全景摄像头传送来的茶园实时高清画面,镜头拉近后,还能清晰地观察到茶树的虫害情况。”碧云茶厂负责人查维民正用手机向记者展示茶园的实时画面。2020年,茶厂引入茶科技,实施物联网技术,对茶园实行智能化管控,通过实时采集茶园的气温、湿度、降雨量、土壤PH值等数据,为茶农提供种植参考依据,同时也为茶叶的最终消费者提供了品质保障。近年来,碧云茶厂名优茶出口势头旺盛,销往欧美等地,年出口量可达20万斤。

  为进一步发挥茶文化优势,黄山市新安源有机茶开发有限公司不断探寻茶产品精深加工,寻找对外贸易的新着力点。针对欧洲饮用习惯,研制冬茶延伸品——冷泡茶,将三角茶包放入矿泉水中,不一会儿,新鲜的冷泡冬茶清澈透亮,泛着琥珀色。“我们以下霜后采摘的冬茶为原料制作冷泡茶,茶多糖含量很高,不仅出汤快,滋味还很丰富。”公司总经理方素霞早已瞄准目标,打开欧洲冷泡茶市场的决心坚定。

  “下一步,休宁县还将着重打造中国眉茶出口第一县,通过加大供地,建立眉茶产业园区,提供生产、仓储、冷链物流、交易店面等服务配套设施,努力把休宁打造成为全国最大的眉茶生产加工集散地。”休宁县农业农村水利局副局长施丰声介绍道。

  从历史上的哥德堡号,到新时代万里茶道,休宁茶充分利用生态优势,打生态牌,走绿色路,着力提升茶产业竞争力,不断加大市场开拓力度。如今,休宁茶飘出的一缕缕芬芳已跨越时空,正向世界释放出开放发展的巨大能量。(潘祯祥 胡兆文)

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