群山环绕间，抬眼是田野，背后是农家，淡淡的焦香从乡间小路旁的咖啡店飘来。近年来，随着乡村旅游从“景点游”向“全域旅游”转变，一些消费新业态正在融入乡村生活。在屯溪区，咖啡店不仅仅分布于繁华的市区，在广阔无边的乡野田间，也可以偶遇一家和大自然亲密接触的咖啡店，听稻田蛙鸣，品咖啡醇香。

　　在屯光镇瑶里村，金灿灿的油菜花和蓝天白云交织在一起，白墙黑瓦的瑶草吧坐落其中。将打好的奶泡倒入咖啡液中，随后左右晃动，杯子里慢慢呈现出一个“之”字奶泡痕迹……走进店内，游人如织，窗明几净，一窗之隔的是恬淡的田园风光，窗外安置了桌椅，不时有阵阵咖啡香飘来。伴随着客户的点单声，负责人程小兰正忙着一边制作咖啡，一边回复客户。据程小兰介绍，从青年朋友到老年群体，他们游玩乡村的同时，会选择点一杯咖啡“蓄能充电”，“年轻客人特别多，他们可以在这里聊天、玩游戏。”

　　手持一杯咖啡，在推开窗便是油菜花的窗前拍照……这是当地市民王佳的“打卡”剪影。“拍一组乡村野趣与自然浪漫并存的照片。”王佳接受采访时表示，在假期行程表上，这家乡村咖啡馆是必“打卡”项目，“这里环境优美、空气清新，既适合假期约朋友玩，也适合拍照。”于乡村野趣中品味自然浪漫，这是众多游客“打卡”瑶草吧的初衷。

　　除了咖啡外，这里还提供简餐、烧烤、小食等，也可以举办篝火晚会、生日派对、团建等活动。自2021年营业以来，瑶草吧凭借得天独厚的生态美景，新型丰富的业态和时尚消费场景，成为村里的“顶流”，原本“平平无奇”的瑶里村，一夜间声名鹊起，让更多的人愿意走进乡村，感受惬意生活，带动乡村振兴。

　　踏进黄山墨韵精品文化民宿，古朴的青砖黛瓦、亭台楼榭，浓浓的徽州文化气息迎面而来。民宿依江而居，周边竹林环绕、院内树荫茂密，一花一草一砖一瓦，精致细腻。民宿于2018年开始建设，是一家以本地特色文化为主轴，以苏式园林文化为辅的文化民宿。

　　传统徽派建筑下，民宿不乏满满的现代化气息。在咖啡烘焙区域，工作人员正在将打好的奶泡倒入咖啡液中，一手持杯，一手抖动，浓郁醇厚的咖啡香气，幽静雅致的环境，不断丰富市民和游客的休闲度假旅游体验。店长吴园园表示，他们卖的不是咖啡，而是空间，“我们更希望提供一个美学空间，方便大家放松或交友。”

　　一本书、一杯饮料、一日闲暇，时间在这里放慢了脚步。“采菊东篱下，悠然见南山”的田园慢生活或许是每个人心中的“诗和远方”，在游客李珊珊看来，乡村远离拥堵和喧嚣，是工作之余散心的最佳选择。与其说是来乡村咖啡馆打卡，倒不如说是寻一个舒适的地方发呆放空自己。

　　在乡村旅游的迭代升级中，来自城市的醇香咖啡与有颜值、有韵味的美丽乡村正在走向融合。近年来，屯溪区通过盘活利用、改造提升等途径，充分挖掘乡村文化旅游资源，积极打造乡村咖啡屋，让来自城市的醇香咖啡与美丽乡村不断走向融合、相互成就，用文化装点乡村，提升乡村品位，构建“小而美”新型文化休闲业态，丰富游客乡村度假旅游体验，以特色产业带动乡村旅游，推动乡村振兴。（程梦君）