初秋的皖西,风过稻田,千层绿浪;云映茶山,满坡幽香。
驱车从六安城区出发约40分钟,便抵达裕安区江家店镇林寨村。车窗外的景致由城市楼群渐次过渡为连片稻田——这里是林水寨生态农业园,一座藏在稻田中的田园综合体,也是国家3A级景区。
从“卖稻谷”到“卖体验”,林水寨的蝶变,是我市农文旅融合发展的生动注脚。而在金寨县西茶谷,茶山也换了“新角色”:岸香·抹么茶村咖里咖啡飘香,观光码头的游船驶入响洪甸水库的碧波。
一田一茶,两个样本,一条路径。从田间到茶园,从个案到全域,我市正用农文旅融合的“流量密码”,把绿水青山变成金山银山。
鱼稻共生,稻田上的“接二连三”
走进林水寨核心区1100亩鱼稻共生基地、2400亩虾稻共生基地,水面波光粼粼,鱼儿在稻田里穿梭游弋。这里摒弃化肥农药,以鱼粪、虾壳等农家肥滋养水稻,形成“鱼供养稻、稻净化水”的闭环生态。时下水稻正值抽穗期,稻田碧绿成片。
“水稻生长周期长达214天,收割的‘鱼田雪稻’口感软糯清香,凭借自然醇厚的原生风味,深受追求品质生活的消费者喜爱,常年供不应求。”园区负责人艾启凤介绍,这份从土壤到餐桌的生态坚守,让稻米拥有了远超普通品类的生态溢价。
生态的“底色”如何转化为发展的“成色”?林水寨的回答是:让一产“接二连三”。 在稻米加工基地,10斤装的“鱼田雪稻”礼盒售价680元,早已订购一空;园区依托全国3800余家稳定客源推行订单农业,稻米加工基地早已投产运营。如今,围绕生态稻米的种植与加工,民宿、康养、研学等新业态也蓬勃兴起。
“生态种养筑牢一产根基,精深加工激活二产动能,农文旅融合拓展三产价值。”艾启凤说,环环相扣的产业布局,让这片土地的价值不断攀升。
民宿区里,来自舒城的游客陈瑞推开窗,千亩稻田和水塘尽收眼底:“早上听鸟鸣、傍晚看落日,既有乡村的烟火气,又有城市住宿的舒适度。”这里的民宿精准拿捏乡野氛围感与现代舒适度的平衡,2026年获评安徽省“皖美金牌民宿”。
住宿之外,体验更加丰富:千亩鱼稻共生区、生态虾稻田、果蔬采摘园连片成景;乡村音乐节、农事插秧、艾草祈福、非遗手工等沉浸式体验项目轮番登场。扎染、剪纸、陶艺等体验项目,让游客在动手实践中感受皖西传统文化的独特魅力,也让园区打破了传统民宿“只住宿、无体验”的单一模式。
茶旅生金,茶山上的“新角色”
“山上种茶,家中迎客”——这是金寨县茶旅融合发展的生动写照。
在六安西茶谷主题公园,青山环抱中,岸香·抹么茶村咖掩映于茶树之间。140平方米的茶咖馆融合新中式美学,以六安瓜片为原料研发抹茶系列饮品,构建“室内品茗+外摆观景”的休闲空间。窗前是连绵的山景茶园,来自阜阳的游客方婷和家人惬意品尝:“这里的山水风光养眼舒心,体验非常好。”
下午刚开张,店员江国栋便忙碌起来。“自去年9月开业以来,最受欢迎的就是以西茶谷为名的茶饮品,日均接待上百人,最多的时候一天接待上千人。”凭借茶咖这一新业态,这里成了新晋热门打卡点。
茶山换了“新角色”,山下的湖水也没“闲着”。2025年9月9日,六安西茶谷观光码头在响洪甸水库畔正式开业,9艘游船迎风起航,为面冲村开启“茶旅+水旅”深度融合的新旅程。紧邻公园的春遇·茶谷里民宿负责人黄欢告诉记者,民宿2025年营业,依托乡村旅游发展,游客逐渐增多,一到周末、节假日基本满房,还带动了自家茶叶销售、研学体验等多元化收入。
数据印证着茶旅融合的成效。据西茶谷主题公园所在的油坊店乡面冲村党支部书记陆崇军介绍,2025年,这里共接待游客45万人次,村集体经济收入突破200万元。从一片不成规模的茶园,到农文旅深度融合的示范样本,这片茶山的蝶变,正是“一片叶子富了一方百姓”的现实注脚。
顶层设计,赋能面上开花
林水寨与西茶谷的蝶变,并非孤立个案,背后是我市发展农文旅产业的发展路径体现。
“十四五”以来,市委、市政府先后召开旅游强市建设推进会、民营企业家恳谈会等会议10余次,出台《关于推进旅游强市建设行动方案》和《关于打造红绿交融文旅康养基地发展全域旅游把文化旅游业打造成为支柱产业的实施意见》等文件,提出优化农文旅融合规划布局、培育农文旅融合产品、提升农文旅融合服务品质等重点工作举措。
六安市紧扣“红绿交融文旅康养基地”战略定位,将农文旅融合纳入《六安市红绿融合高质量发展规划暨文旅强市建设规划(2025—2030年)》,推动大别山、江淮分水岭、主城区、淮河水乡“四大文旅片区”协同联动,构建“全季、全时、全龄、全程”产品供给体系。
摸清“家底”,方能科学布局。我市形成《六安市旅游资源分析报告》,共摸排旅游资源单体9151个;在此基础上实施《2025年六安文旅融合发展行动计划暨项目库》,重点盘活闲置农房、老旧校舍、废弃厂房、山塘水库等存量资源。全年45项融合项目和工程如期完成,累计投资近10亿元,带动周边近3万人参与民宿、研学、康养等乡村特色产业。
在发展引领方面,我市在全省率先编制《六安市文旅融合新业态发展指引》,重点培育乡村露营、农耕体验、非遗手作、村咖等新业态新场景,为农文旅融合划出“路线图”。
2025年,全市接待游客7900万人次,实现旅游总花费601亿元。其中乡村旅游接待游客和收入约占60%。
农文旅融合的成效,最终要体现在农民的“钱袋子”上。2025年,全市乡村旅游带动农产品销售收入25.7亿元,惠及10.36万农户。2026年上半年,带动农产品销售14.56亿元,助力9.46万农户增收。持续攀升的数字,折射出农文旅融合带给农民实实在在的获得感。
从林水寨到西茶谷,从单个样本到全域实践,我市正用一个个可复制、可推广的答案,回应乡村振兴的时代命题——当稻田成为景区,茶园变身“网红”,真正“红”起来的,是乡亲们的日子,是皖西大地的生机。(记者 张玉)
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