近年来，金寨县充分发挥生态优势，积极打造高端、优质、生态、有机农产品生产加工供应基地，2017年成功创建“国家有机食品生产基地建设示范县”。截至2020年底，金寨县有机生产经营主体达到116家，获得有机产品认证证书130张，产品覆盖茶叶、水稻、蔬菜、香菇、灵芝、核桃、猕猴桃等品类，有机产业产值达5.8亿元，县域有机食品产值占农业总产值15.51%。

　　金寨县紧密结合乡村振兴，科学编制“十四五”金寨县有机产业发展规划，进一步明确县域有机产业发展近期、中期及远期目标，以野生采集产业、有机种植养殖产业和有机配套产业等为重要内容，分析环境承载力，合理产业布局，打造有机品牌，完善监管及营销体系，融合发展。以安徽农业大学大别山综合实验站等科研单位为依托，不断探索推广有机产业生产新技术、新成果的应用与示范等，夯实有机产业技术支撑。以大别山职业学校为载体，制订年度培训计划，有计划有步骤地实施有机产业培训。推广应用减量增效控污技术，积极应用有机肥、生物肥等生态肥;推行生态化、规模化和集约化的现代畜禽养殖模式，大力推进沼气工程;改良生态田埂，优化有机种植基地生态空间格局等。

　　目前，金寨县有机生产面积达5.65万亩，有机食品生产面积占耕地总面积的10.76%;有机产品年产量8100余吨。其中有机稻产量1528.5吨，占总量18.87%;油料产量1498吨，占总量18.5%;茶叶产量1395吨，占总量17.22%。(皖西日报融媒体记者 程传军)