为积极应对人口老龄化，有效破解农村独居、空巢老人就餐难题，补齐乡村养老服务短板，2026年以来，沙河乡党委、政府聚焦民生需求，将老年食堂提质增效列为重点民生工程。针对全乡7所老年食堂在前期运营中存在的问题，乡、村两级联动发力、精准施策，推动老年食堂规范化、长效化、暖心化运营，打通农村养老助餐服务“最后一公里”，让老人在家门口即能享受安全便捷、温情贴心的养老就餐服务。

（罗坪村中餐）

　　高位统筹部署，压实养老服务责任。坚持问题导向，建立老年食堂季度复盘、定期调度、闭环督办的常态化工作机制。由乡主要领导牵头统筹养老助餐工作，召开专项提质增效部署会，全面梳理食堂运营短板，结合各村区位条件、老年人口基数和就餐实际需求，细化整改任务、明确工作标准、压实村级主体责任。落实每周调度、动态跟踪、限期整改工作制度，常态化督导各村抓实食堂日常管理、菜品更新、政策宣传、后勤保障等重点工作，杜绝形式化、松散化管理问题，推动各项养老服务举措落地见效，持续筑牢乡村养老服务根基。

（西河村晚餐）

　　凝聚乡村合力，拓宽惠民服务覆盖面。以党建引领养老服务提质升级，压实村党组织书记第一责任人职责，全方位提升老年食堂服务水平。各村配齐专职管理人员，落实村干部每日驻点值班制度，常态化开展食材查验、环境卫生清扫、餐具消杀等工作，严守食品安全红线，保障干净安全的就餐环境。组织乡、村、组三级网格员开展全覆盖走访，摸排高龄、独居、残疾老人就餐需求，建立重点人群台账，精准对接群众诉求。依托微信群推送每日菜品、入户宣讲、短视频宣传等多元方式，广泛普及老年助餐惠民政策，同步告知在外子女食堂运营动态，大幅提升政策知晓率与群众认可度。针对高龄失能、行动不便、居住偏远的特殊老人，组建村干部、网格员、志愿者、驻村工作队志愿服务队伍，常态化开展上门送餐服务，切实解决特殊老年群体“就餐难、出行难”问题，把暖心服务送到群众家门口。

（梓树村志愿者在老年食堂开展志愿服务）

　　创新运营模式，激活长效发展活力。为扭转部分食堂人气不足、运营低迷的现状，各村结合实际大胆探索，打造多元化特色运营模式。西河村针对合武高铁施工带来的安全隐患，完成老年食堂搬迁升级，彻底消除老人就餐出行安全隐患。同时推出免费试吃、就餐充值激励活动，午餐荤素搭配、菜品丰富，晚餐主打软糯粥品、面食，适配老年饮食特点，并在餐后开展非遗锣鼓、民俗教学等文体活动，兼顾老人物质就餐与精神文化需求，搬迁以来累计服务群众1000余人次。沙河村借鉴先进乡镇经验，推行食堂承包市场化运营模式，出台“达标免租”激励政策，盘活闲置公共资源。新模式落地后，食堂运营状态持续向好，日均稳定就餐15人次，彻底破解运营停滞难题。梓树村深挖乡贤资源，对接在外爱心企业家，争取物资资金捐助，规范捐赠公示制度，落实爱心人士亲属免费就餐暖心举措，撬动社会力量参与养老服务，构建起“政府主导、乡贤助力、全民参与”的养老助餐新格局。

（高牛村为行动不便高龄老人送餐）

　　严守安全底线，筑牢养老守护屏障。坚持安全为先、服务为本，建立老年就餐常态化安全核查机制。工作人员每日核对到堂就餐老人情况，对无故缺席、未按时就餐的老人，通过电话问询、上门探视等方式，实时掌握老人身体健康、居家安全状况，及时排查化解独居老人生活安全隐患，快速处置各类突发情况，实现就餐有人管、居家有人问、风险有人防，以精细化守护保障老年人平安幸福生活。

　　截至目前，全乡7所老年食堂堂食服务已达4800余人次、上门送餐1700余人次，服务总量较上季度大幅提升，助餐服务覆盖面、群众满意度持续攀升。下一步，沙河乡将持续巩固提质改造成果，优化运营管理机制，丰富餐食品类、提升服务品质、拓展服务功能，深化乡贤助力、志愿服务等特色举措，持续扩大养老服务覆盖面，全力打造有温度、有品质、可持续的乡村养老服务体系，切实提升农村老年人的获得感、幸福感、安全感。（熊晓霞）