该县通过打造“精品工程”，推进食品安全治理体系和治理能力现代化,目前已初显成效。

　　打造精品“菜篮子”。投入7424万元在城区新建规范化农贸市场3个，升级改造1个，正在实施升级改造项目2个，拟投资2亿元在3年内完成城区全部农贸市场的“超市化”建设，建设“放心肉菜示范超市”2个，并全面实行监管部门督促指导和第三方专业管理相结合的运营模式，提升居民购物体验。

　　打造精品“餐饮街”。推动完成“皖江路”和“舒城县万达广场”四楼餐饮区2个“餐饮质量安全示范街区”建设，参建单位累计达50家，家家做到信息公示齐全、经营环境整洁、设施设备齐全、从业人员健康、食品制作规范、清洗消毒到位、记录真实齐全、物品明码标价。

　　打造精品“手工坊”。以培训促提升、以抽检促提升、以奖惩促提升，建设“诚信示范小作坊”10家，推动食品小作坊产业发展、品牌升级，引导消费。

　　打造精品“食品园”。推进安徽舒城经济开发区食品产业园区“食安安徽”品牌建设，建立健全食品质量安全的各项制度，推动企业落实企业安全主体责任，促进企业增品种、提品质、创品牌。截至目前，已入驻食品加工企业12 家，年产值超30亿元。