在中秋佳节即将到来之际,为传承中华优秀传统文化,丰富辖区居民精神文化生活,营造温馨和谐、团圆美好的节日氛围,9月20日,鼓楼街道月亮岛社区联合因心公益组织开展“我们的节日·中秋——‘月满中秋·手作团圆’”主题活动,以亲手制作冰皮月饼为主要内容,让居民沉浸式感受传统节日魅力,共迎中秋佳节。

为保障活动顺利开展,社区提前采购准备了糯米粉、豆沙、果蔬色素等各类食材,样式精致的月饼模具和包装。同时,广泛邀请辖区居民参与活动,让大家在佳节前夕相聚一堂,共度美好时光。
活动现场热闹非凡、暖意融融。工作人员首先向大家简单介绍了中秋节的传统习俗和冰皮月饼的制作技巧、注意事项,细致讲解揉面、调色、包馅、压模等各个步骤的操作要点。讲解结束后,居民们纷纷动手体验,正式开启手工月饼制作。
大家充分发挥创意,利用果蔬色素调制出色彩丰富的月饼饼皮,搭配不同口味的馅料,原本普通的食材在居民们的巧手下焕然一新。伴随着欢声笑语,一个个造型精致、色彩鲜亮的冰皮月饼陆续成型,款式新颖、颜值十足。现场邻里之间相互交流制作技巧、分享制作心得,互帮互助、氛围融洽,欢声笑语贯穿整个活动全程。

月饼制作完成后,大家纷纷品尝自己亲手制作的月饼,软糯香甜的口感收获了大家的一致好评。不少居民欣喜地表示,亲手做的月饼不仅口感绝佳,比市面上购买的月饼更有温度和意义,满满的都是团圆的幸福感。
此次中秋手作活动,不仅让居民体验了手工制作的乐趣,深入感受中秋传统文化的独特魅力,更拉近了邻里之间的距离,增进了邻里情谊。下一步,月亮岛社区将持续依托传统节日,开展形式多样的文化活动,传承民俗文化,丰富居民文化生活,持续营造邻里和睦、文明祥和的社区氛围。(王勤)
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