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满塘碧绿菱角香

时间: 2024-08-30 09:00
摘要

  秋风渐起时,走进水乡当涂大陇镇乡村,河塘上满是绿油油的菱角叶,一块块地漂在水面,像一片片绿色的小毯子,阵阵菱角清香味扑鼻而来。

  物以稀为贵,这里的菱角不是全年都有,它的采摘期只有两三个月。为了让大家吃到更新鲜的菱角,农民们每天天刚亮就下塘采摘。碧绿的池塘里,农民们坐在菱船中,一字排开,熟练地采摘着菱角。菱船装满了,再搬运上岸,经过筛拣清洗,装箱销往周边市场……

  “这里的菱角清甜适口,肉质脆嫩,清香甘润,每一口都是自然的味道。”上禾村菱角养殖户汤叶金从水中捞出一丛菱叶,摘下菱角,从中间掰开,便露出白嫩嫩的菱肉,向笔者介绍说。

  现场,大陇镇麻村村党支部副书记姚其飞也来当起了网络主播,通过线上直播带货,开辟了农特产品销售新路径。姚其飞介绍,近年来,麻村村和邻近的上禾村菱角种植面积已发展到100亩左右。今年从7月15日开始采摘,一直能采到10月中旬,每亩菱角塘每天产量800斤左右,较往年每亩增加1000元收入。

来源: 马鞍山日报    作者: 文图/通讯员 王文生 编辑:潘轶
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