校园食堂“微行动”传递用餐文明风

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2022-12-06 05:37
来源：安徽日报
作者：许根宏丰静

　　伴随着下午下课放学铃声，庐江县第二中学的学生陆续涌入学校食堂。庐江二中一楼食堂，戴小红帽的主管方荣花，不断提醒着进门的同学：我们开展‘光盘“行动’，饭菜全部吃完，可以来领奖哦。”

　　几个小橘子、一盏床头灯……一个个小奖品激发了同学们参与活动的兴趣。“每隔三到五天，学校食堂就会开展一次‘光盘行动’，鼓励同学们节约粮食，按量取餐。”庐江二中总务处副主任夏万年告诉记者，该中学有5400多名学生和教职工，由于学校实行封闭管理，每天绝大部分人的早中晚餐在学校食堂度过。“如果每个人浪费一点，就会造成粮食的巨大浪费。”夏万年说，2020年9月，庐江二中新校区正式投入使用，2021年7月学校完成整体搬迁工作后，学校食堂坚持开展“节约粮食，反对浪费”的宣传教育活动，专门成立了工作领导小组，把厉行节约、反对食品浪费列入学校德育工作重点，让师生深刻理解“厉行节约，反对食品浪费”是中华民族的优秀传统文化，自觉践行社会主义核心价值观。“围绕勤俭节约，我们利用主题班会等日常活动，以及世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等活动开展专题教育，加强粮食安全宣传，把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容。”高三（7）班班主任马乃群告诉记者，不仅是学生要文明用餐、节约粮食，老师及教职工之间也会互相提醒勤俭节约。“每学期学校至少安排一次校内劳动。我们班级也会组织黑板报策划。通过实践，我们感受到劳动的艰辛和粮食的来之不易，从而牢固树立尊重劳动、爱惜粮食的思想意识。”在校食堂就餐的高三（28）班学生宋坤展说，前不久，学校向家长发放了“文明餐饮，拒绝浪费”倡议书，让家长时常督促孩子按需取食、节约粮食。

　　今年，庐江二中持续在食堂里推出各种小活动，营造厉行节约的氛围。记者看到食堂液晶显示屏上不断滚动播出“光盘行动”公益广告，屋顶悬挂了“浪费可耻，节约光荣”的挂画，每张餐桌上贴有“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的警示标牌等。为了避免造成食物浪费，学校食堂经常开展调查问卷，了解学生口味需求，动态调整菜品菜单。

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。下一步，我们将通过开展更多的小活动，促进‘光盘行动’落到实处，让勤俭节约成为校园新风。”夏万年说。

编辑：毛书兵