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合肥闹市区活禽交易屡禁何时止

315中安在线记者在行动

字体:  】  2010年09月09日08时35分   

  中安在线讯 近些年合肥松香拔毛、闹市区活禽交易的现象屡禁不止,各个部门也多次下文要求严厉整治;2009年,合肥市人大代表曾提出关于规范合肥市家禽交易、整治用沥青松香脱毛的议案。同年6月,合肥市十四届人大二次会议下发督办通知,要求规范家禽交易市场、整治用沥青及松香对家禽脱毛等现象。时间过去一年多,合肥闹市区活禽交易、沥青拔毛现象依旧存在,且生意异常红火。

  深夜暗访 活禽交易异常火爆

  9月8日凌晨3点半,记者来到位于合肥市金寨路南七商业大厦附近的南七农贸市场,眼前的景象很是火爆:在“王”字形的交易市场内,联排分布着20多家活禽交易门店,大大小小批发和进货的车辆几乎排满了整个市场。

  记者询问了几家活禽批发的门店,店主对现在的生意都表示比较满意。一位店主表示,最近一段时间天气逐渐转凉,活禽交易量也随之逐渐增加,每天大概能交易1000多斤、约300只至400只,好的时候会有近600只的交易量。

  据知情人透露,南七农贸市场这处活禽交易点,一天成交量在10000多只,几乎全部流向合肥市内的各个大小菜市场,大部分作为活禽供顾客购买后现场屠宰,也有些饭店、食堂等餐饮机构购买后在交易点就地屠宰。

南七农贸市场内的活禽交易点灯火通明,整箱的活禽随地摆放,粪便满地

  松香脱毛 为验效果现场演示

  在活禽交易点,记者走访了几家活禽加工点。记者看到,加工店内环境相当脏乱,满地都是脱下来的鸡毛、鸭毛和屠宰后流出的血水、内脏,靠墙边摆着几个火炉,有的烧着开水,有的熬着松香,缕缕青烟从锅内慢慢升起,飘散,气味十分刺鼻。

  老板表示,屠宰鸡每只0.3元,鸭子每只1元,不给取出内脏,不能还价。最后记者表示对加工效果有些怀疑,要看一下实际加工的效果。此时,老板则显得信心满满,立即从地上捡起两只经过粗略加工、还有不少绒毛的鸭子丢在松香锅里翻滚一下,然后立即丢在旁边的一盆凉水中浸泡,并迅速拔去冷却后的松香,一只白嫩、干净的鸭子立即呈现在记者眼前。

  据不完全统计,合肥市每天屠宰的鸭子有4万只至4.2万只,但由符合条件的屠宰点宰杀加工的鸭子不足5000只,其他的鸭子有相当一部分是用沥青和松香脱毛加工的白条鸭。

南七农贸市场内的活禽交易点,屠宰加工产生的污水到处流淌

  政府发文 要求取缔现仍存在

  近年来,国务院办公厅、农业部、卫生部、国家工商行政管理总局等多个部门纷纷下发文件要求整顿规范活禽交易经营秩序,加强高致病性禽流感防治。合肥市人民政府办公厅也曾下文,要求对此类经营进行规范和整治。

  记者了解到,就南七农贸市场活禽交易问题,政府曾多次下文要求整改、取缔。2009年2月26日,合肥市防治重大动物疫病指挥部曾下发文件,要求包河区政府牵头,区相关部门配合,限期对该农贸市场活禽交易进行取缔,并与当年3月10日之前反馈取缔情况。但时间过去一年多,该农贸市场活禽交易依然火爆,不见任何好转。

  国家农业部、卫生部、国家工商行政管理总局联合下发的《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》第七条第一款规定,活禽专业批发市场选址应远离水源保护区和饮用水取水口,避开居民住宅区、公共场所等人口密集区,距离养殖场3公里以上。南七农贸市场正处在合肥市南七的繁华地段,周边居民密集、商业繁华,但活禽交易持续多年,一直不见停止过。

  记者在一份合肥市畜牧水产局今年7月27日给合肥市政协的答复函中看到的内容称南七农贸市场活禽交易已取缔,很是让人费解。该局在答复函中称:近年来,该局会同工商局、商务局、公安局等部门,按照属地管理原则,配合庐阳区、蜀山区、包河区分别取缔了多年来违规经营的中菜市含山路活禽露天交易市场、阳光家禽市场和南七农贸家禽市场,取得了一定成效。但记者在南七农贸市场看到的情况与该答复函却大相径庭。

  记者后记

  现如今,人民生活质量不断提高,食用禽类食品也越来越多。松香、沥青等经过高温反复熬煮,有害物质越来越多,重金属——铅的存积量也越来越多,用此类物质去毛必定会对禽类胴体造成污染。同样,活禽大多会随身携带多种致病细菌,在闹市区、人口密集区交易,必定会对周边居民及环境造成污染,给人们的健康带来潜在威胁。活禽交易、松香拔毛,这些多年不断曝光的话题,如何得到有效规范和遏制,关乎民生、关乎人命,仍需政府下大力气、出好办法进行整治和规范。(记者:赵孝刚)

  相关阅读:国家农业部、卫生部、国家工商行政管理总局联合下发的《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》

稿件来源: 中安在线
编辑: 杨杨
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