中安网2月24日讯 2月上旬，淮北市市领导关于食品安全的重要批示后，记者调查淮北市面粉、食用油质量抽检情况。现将调查结果通报如下:

　　去年12月9日、10日两天，淮北市工商局公平交易局对我市流通领域内的食品质量进行随机抽检，经安徽省粮油产品质量监督检测站检测后，结果令人震惊，合格率仅为19%，不合格的食品占81%。

　　此次共抽检21组面粉、色拉油、豆油和小磨麻油等，主要取样于淮北市大型超市、个体粮油店、食堂、饭店等。存在的问题主要有:面粉中水分、灰分、增白剂超标，其中有的增白剂超标近3倍，对人体危害极大;食用油中溶剂残留值、酸价值、烟点、色泽等不合格。

　　这些抽检的食品主要是我市的一些小面粉厂和油脂厂生产的。据不完全统计，淮北市共有面粉厂95家（不含无证经营的）、油脂厂10家（不含无证经营的）。市工商局的同志分析:除我市“天宏”牌面粉、“鲁王”牌面粉合格外，其他小面粉厂的面粉质量不容乐观。

　　此次抽检中销售、使用不合格面粉、食用油的单位和生产厂家的名单详见附表。

　　目前，市工商部门正采取措施，一是责令所有销售、使用不合格面粉、食用油的超市、个体粮油店等立即停止销售、使用;二是没收不合格食品;三是进行经济处罚;四是实行食品市场准入证制度等，坚决把不合格粮油食品清除出市场，让市民放心。（来源：淮北市综合信息网）