昨天是全国第十四个碘缺乏危害宣传日，今年的主题是“坚持食用碘盐，预防出生缺陷”。昨天，合肥市各级盐务局执法人员有的走上街头设立咨询台，开展普食碘盐的宣传活动；有的则对周边市场进行了突击检查，检查结果表明，合肥周边一些地区的经营户仍在顶风使用无碘盐，一家卤菜店甚至使用工业盐加工卤菜。

　　5月14日，肥东县盐务局盐政执法人员深入县城周边的餐饮、饭店和建筑工地的食堂进行地毯式检查。本次检查共立案查处8起，查获私劣盐375公斤，责令改正违法行为12户。

　　当天傍晚时分，盐政人员成立四个稽查小组，对城关镇12条沿街路段的大排档、夜宵店、卤菜摊点等进行集中整治。执法人员查缴出“胖子卤菜店”违法使用30公斤工业盐加工卤菜时，业主百般狡辩，并用菜刀威胁执法人员。

　　执法人员耐心讲解卤菜使用工业盐的危害性和全民普食碘盐的重要性。经过执法人员一个多小时的细致宣传，业主终于认识到用工业盐加工卤菜的严重后果，目前此案正在进一步深挖之中。(张道情、戴小花)