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猪肉质量监测结果良好 市民可放心消费
2007年08月09日09时32分   来源: 中安在线-江淮晨报

  昨天上午,合肥市畜牧水产局公布7月份畜产品例行监测结果,未检出“瘦肉精”等药残超标样品,广大市民可放心消费生猪产品。

  据了解,该局动物疫病预防控制中心于7月12日至7月26日,随机对合肥市三县15个规模养猪场、合肥城区板桥等6个屠宰场和11家超市、5家肉品专卖店和6家外来报验肉品公司进行了生猪质量安全抽样检测。经对现场抽取的349份样品检测,所检样品全部合格,未检出“瘦肉精”等药残超标,合肥市生猪养殖和市场销售畜产品质量的安全状况稳定。

  今年以来,合肥市畜牧水产局把畜产品质量安全例行抽样检测作为加强畜产品质量安全监管的重要手段,不断加大例行检测力度,建立了国家农业主管部门监督抽检,市畜牧部门例行监测,企业自检相结合的检测机制。通过抽样监测,建立从养殖场到餐桌全程质量安全控制体系,防止有毒有害畜产品进入市场。(张东云 饶东平 索苏静)

编辑: 汪赛霞
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