昨天下午，北京人民大会堂重庆厅里喜气洋洋，2007中国合肥徽菜美食旅游节正式在这里发布9月22日举办的消息。除了合铜黄高速沿线城市负责人和本省70多家旅行社、酒店老总到场外，在京50多家媒体的记者也受邀参加。

　　发布会上，副市长雍成瀚就徽菜美食旅游节的“主打节目”宁国路小吃展、百店中秋宴、千家菜联展等做了热情洋溢的推荐。据最新统计数字，合肥餐饮企业发展迅速，去年实现销售收入47.62亿元，近10年平均增速达到23%以上，增速在全国省会城市中居第六位，有2家企业先后获得全国餐饮百强企业。我市去年成功举办了首届中国合肥徽菜美食节，其间仅外地参展商和观摩者就超过3万人。而且，合肥餐饮市场包容性强，新徽菜五大流派的皖南菜、皖北菜、皖江菜、淮南菜及合肥菜均在当地有品牌形象店。

　　省委常委、合肥市委书记孙金龙在会上向中外宾客发出“相约古城合肥，品味徽菜美食”的诚挚邀请。他说，徽菜是徽文化的重要组成部分，也是安徽对外的一张亮丽名片。在徽菜美食节期间，要“打徽菜美食牌、做山水好文章”，让中外宾客品味徽菜的同时，充分领略“精彩山水、魅力安徽”的独特景致。

　　本届徽菜美食旅游节由中国烹饪协会、省商务厅、省旅游局和合肥市政府联合主办，主题为“相约古城合肥，品味徽菜美食，探寻徽州古韵，畅游皖山皖水”。徽菜美食旅游节期间，合肥市政府、省旅游局将联合合铜黄高速公路沿线的铜陵、池州、黄山等市，推荐黄山、九华山、天柱山等景点，并将于9月29日举办合铜黄高速公路开通首游式，包括从韩国、日本包机，及通过开设专列、组团、自驾游等方式，吸引游客同游安徽美景。据介绍，此届徽菜美食旅游节将呼应合铜黄高速公路贯通，加强旅游区域合作，发挥合肥作为旅游中心城市的聚集力和辐射力，提升省会知名度。

　　合肥市旅游局还当场与中旅总社、康辉旅游总社签订合作协议。依据协议，两家旅行社每年将向合肥输送一定数量的游客，并力争将前往黄山旅游的游客，留在合肥住宿。

　　(王蓉)