经营者销售病害猪肉，将被列入“黑名单”，通过媒体曝光，接受社会监督。昨天晚上，合肥市畜牧水产局紧急通知，立刻开展“中秋”、“国庆”期间猪肉质量安全专项监管活动。

　　据悉，该局将进一步强化农贸市场举办者质量安全主体意识，督促举办者严格依法履行猪肉查证验物责任、索票验票责任、猪肉亮证经营责任、进场猪肉登记备案责任。进一步加强对猪肉经营户的监督管理，对经营病害猪肉等违法违规行为的经营者，列入“黑名单”，实行重点监管，接受社会监督，确保市场销售的猪肉安全可靠。(易述远、王松青)