古井的标识是一个太阳托一个古井，而太阳是升起希望的地方。

　　初秋的时节，笔者来到安徽古井贡酒股份公司采访，处处感受到企业充满着太阳般激情和酒一样的活力：在酿酒车间，勾酒的技师正在精心地勾兑、放样；在灌装车间，灌装机快速地封装一瓶瓶琼浆玉液；在包装车间，偌大的车间，几十名工人正在把贴好商标的白酒瓶小心地放入箱中……而在厂区的主道上，等候拉酒的汽车却排成长龙。

　　短短的4个月的时间，复兴战略让古井跃上健康发展之路。

　　曹杰，这位曾将古井酒店集团带进了中国民族酒店业20强的领军人物，今年4月正式出任古井集团总裁，面对古井贡酒由白酒的第一方阵滑落到去年同行的第10名，果断地提出了古井复兴战略。

　　古井是安徽的名牌，更是亳州的骄傲。古井的复兴是众望所归。

　　古井集团董事长兼总裁曹杰，谈起“古井”复兴，似乎有说不完的话。 “其实，所谓复兴，只是古井要回归它在中国白酒业的应有地位。”

　　曹杰这句话的依据是古井集团在白酒酿造技术方面一直是中国最具实力的企业之一，尤其是近年来主导中国传统白酒的革命性改良，让传统白酒在酿造过程中更加科学化、标准化，更加符合现代人饮用习惯和最大满足不同区域的饮用需求。同时，古井集团拥有中国白酒企业中最庞大的科研团队和最完备、最先进的科研、检测仪器。古井贡酒的品质表现一直很稳定而且出色。

　　负责古井酒体设计的国家级白酒评委查枢屏向我们解释，随着人们生活品位的提高，过去那种“香气大、刺激性强”的香浓型白酒已风光不再，现代人更多地追求清新雅致的生活，强调其乐融融的喝酒氛围。而古井“淡中生味，雅中具香”的独特个性，正是这种变化的体现，古井首创的淡雅香型白酒，代表了中国白酒业未来发展的主流趋向。

　　中国酒类协会商业协会秘书长刘员、国家级评酒师昌国明、高景炎以及中国白酒泰斗周恒刚等白酒权威，在对淡雅香古井酒认真评定后一致认为：该酒窖香浓郁，醇甜柔顺，香味协调，入口绵、甜、净、爽，风格独特；在保持古井贡传统风格的基础上，具有淡雅的独特特征，是中国白酒风格、品位的发展与创新。

　　2006年10月，在苏鲁豫皖第三届白酒峰会上，中国著名白酒专家沈怡方更是指出：“古井首创的香融入味之中，浓而不烈、香而不艳的淡雅型白酒新风格，是我国近年来白酒市场的一次积极的革命。现在中原白酒都在朝这个趋势发展，这一香型的白酒，质量非常好，口感很不错，将会有一个非常好的前途。”

　　古井贡酒股份有限公司董事长王锋告诉笔者，早在1998年，古井就开始了淡雅香型白酒的研究与创新，这在中国白酒行业是最早的。目前，淡雅香酒已经成为公司的主要产品，年产两万多吨，且增长异常迅猛。而新任古井贡酒股份有限公司销售总经理梁金辉更是充满了自信：“随着古井复兴战略的实施，中国白酒高端市场将烽烟再起，面临再次洗牌的挑战。”据其介绍，2006年，该产品在安徽市场的销售额达2.3亿元，今年在河南、山东等区域又取得了非常好的业绩。

　　古井集团所在的亳州市，对于古井复兴寄予了厚望。市委、市政府指出，古井是亳州最大的企业，在亳州市整体发展战略中，具有重要的地位。亳州确定的“一都一城一基地”的发展战略，其中“一基地”，就是要把亳州发展成为安徽重要的轻工食品深加工基地。白酒业是亳州轻工产品的支柱产业，而古井集团则是亳州白酒产业集群的“旗舰”。古井的复兴，不是简单地恢复到以前的市场地位，而应当是更高层次的振兴！古井应在坐好安徽白酒业的“龙头老大”的交椅同时，通过三五年的拼搏，力争进入全国白酒行业“前三强”！

　　在合肥专门销售名白酒的刘先生说，“古井复兴”将给当前的中国白酒市场，特别是高端市场带来强烈冲击，这不光是挑战，也是一个商业机会，我们对古井的未来十分看好！

　　旅居台湾的皖籍程积宽先生，每次返台都要买两瓶古井贡酒，他说，南有黄山松，北有古井贡，古井贡酒是中国的品牌，是安徽的骄傲， “古井”的复兴，将会有更多的古井酒销往海外。每逢中秋佳节，最思故乡酒，最念故乡情！

　　中国白酒界的著名策划专家李青博士谈起古井，话语中充满肯定和褒扬，他说，前几年古井就有“三分白酒天下”的设想，现在古井正借助新口感、新需求、新香型、新技术的优势，重新“杀”回白酒高端地位，并有力冲击全国市场！古井贡酒的目标就是抢占茅台、五粮液的市场！

　　大幕已启，古井的一出精彩大戏正在上演！(钟文)