第六届芜湖凤凰美食文化节将于10月18日开幕。记者日前从筹备组获悉,本届节庆内容更加丰富,大戏好戏连台。
作为每年一届的餐饮盛会,芜湖凤凰美食文化节已逐步成为了凝聚人心、汇聚业界智慧、促进餐饮业发展的平台。据活动筹备组相关负责人介绍,凤凰美食街是今年旅博会的分会场,本届美食文化节将以“凤凰美食·镜湖文化·健康生活”为主题,举办具有“主题性、文化性、亲民性”的美食系列活动,在创新的基础上立足于芜湖百姓,努力将其打造成一个芜湖人的品牌文化活动。
据介绍,在秉承了历届美食文化节活动传统的基础上,本届美食文化节还增添了更多的活动内容:除继续举办特色风味小吃展以外,还将与安徽省烹饪协会合作,在芜湖三县四区的范围内,首次进行“芜湖市品牌(特色)餐饮企业”双十佳评选活动;为体现亲民性,吸引广大市民的积极参与,还将举行首届“芜湖私房菜大赛”;极为引人注目的、等待了三年之久的凤凰美食街二期星光灿烂开工典礼以及全国餐饮百强企业高峰论坛暨凤凰美食街二期项目招商会也将举行;另外,“镜湖之夜”大型焰火晚会、大型灯谜会等也将是本届美食文化节的亮点和看点。(记者黄梅)