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自今年9月份启动产品质量与食品安全专项整治以来,铜陵县采取有效措施,责任到人,在农产品生产加工、流通、消费环节全面开展产品质量与食品安全专项整治工作, 取得初步效果。
开展农产品质量安全整治。该县开展蔬菜基地、养殖企业的农药残留常规检测;强化动物防疫和畜禽检疫,实现了强制免疫率达到100%;开展农产品产地环境监督检查和农业投入品市场的集中整治,对违法生产经营和使用投入品以及未按规定进行包装、标识和冒用农产品质量标志等违法行为进行查处。
开展生产加工食品以及涉及人身健康产品质量安全方面整治。全县21家食品生产企业全部获得食品生产许可证,达到100%;47家两证齐全的小作坊全部签订质量安全承诺书,并实行限定品种、规定区域、控制流向、动态监管;将76家食品企业和小作坊全部录入省质量技术监督局电子监管档案;提高了巡查频次和监督抽查力度,加大执法,打击了食品生产违法行为;在涉及人身健康和安全的工业产品质量专项整治中,已对10类产品中的4家电线电缆厂和14家获得工业产品许可证的企业全部按要求进行了录入,达到100%。
开展流通领域食品安全整治。该县通过层层签订责任状,实现责任包干;发挥基层站所优势,从证照、自律制度、进货台账、索证索票、有无假冒食品等5个方面,全面摸排,健全档案,在村一级建立消协分会投诉站和联络站;在一定规模的超市和食杂店推行“诚信通”,实行商品基本信息备案查询。
开展餐饮消费和保健食品质量安全整治。该县全面实施量化分级管理;与餐饮经营业主签订质量安全承诺书;餐饮业、食品批发和零售单位全面开展采购原料索证索票制度,基本实现了100%的目标;积极开展办证、发证工作,目前共发放卫生许可证156户,健康证632人;对县城地区及学校周边、工地食堂开展全面检查,规范经营行为。
铜陵县还积极制定并推行屠宰厂管理标准,与屠宰厂、户签订质量承诺书,建立生猪进场验收和销售台账制度;开展对屠宰场的夜间检查以及农贸市场的日常巡查;加大对牛肉注水情况的监督,开展了餐饮业肉品的集中整治,打击了不合格肉品等违法行为。
此外,在药品生产、经营、使用环节,该县开展了集中检查整治,对不符合相关规范要求的行为进行了督促整改;同时,广泛调动乡镇药品监督、协管和信息员的积极性,建立24小时举报投诉网络,有效地保障了药品市场规范有序。 ( 陈炜)
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