金风送爽，美食飘香。欢庆的锣鼓，飘舞的彩旗，将凤凰美食街变成一片欢乐的海洋。10月18日上午，由省旅游局、市政府主办的第八届芜湖凤凰美食文化节隆重开幕。省政府副秘书长韩军、省政府发展研究中心主任吴克明、省旅游局总经济师杨力国、省烹饪协会会长徐炎，市领导李金华、王沧江、韩卫民、刘振华、李铿及来自全国各地的13个友好城区代表团等共同出席了开幕式。

　　芜湖凤凰美食文化节是江城独具特色的美食文化盛宴，迄今已成功举办了七届。本届美食文化节将继续以美食文化为中心，以宣传旅游产品为重点，深度挖掘长江之滨、古城商埠的传统美食文化，以独具特色的江鲜美食和小吃名城的优势，举办系列主题活动，为市民及各方宾朋呈现多姿多彩的美食节庆文化。今年美食文化节以江蟹为品牌核心载体，力争用3-5年时间在华东地区打造享有盛名的江蟹美食区域文化品牌。

　　市委常委、副市长王沧江在致辞时说，芜湖历史悠久，美食荟萃，数千年的文化积淀和富庶繁荣的经济，成就了具有浓郁楚文化色彩的江南水乡美食的独特风格。近年来，芜湖的餐饮业在继承中创新，在发展中提升，随着经济的迅猛发展和城镇居民生活水平的提高，全市餐饮业呈现出一派空前繁荣的景象，规模日益扩大，档次日益提高，技术日臻完善，后起之秀人才辈出，传统老店盛誉不衰，异域特色锦上添花。他指出，随着高速铁路时代的到来，商贸旅游各要素快速流动，极大改变了人们的生活方式，也迎来了三产发展的春天。在市委市政府大力推进“三产兴市”战略实施过程中，本届美食文化节的举办，必将有利于弘扬芜湖饮食文化，促进餐饮业与旅游业的协调良性发展，繁荣城区经济，丰富人民生活，对推动全市现代服务业的发展起到重要作用。希望通过美食文化节这一载体，架起芜湖与全国各地客商、各界朋友联系、沟通的桥梁，让更多的朋友走进芜湖，热爱芜湖，落户芜湖，投资芜湖，携手开创更加广阔的发展空间和更加美好的未来。

　　作为美食文化节开幕式的重要组成部分———伟星·时代金融中心项目启动仪式和中信银行落户芜湖筹备启动仪式也于当天举行。(芜湖日报—陈旻)