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美食节将在中秋开幕 来三河尝“百花全鱼宴”

 发布时间: 2010年09月19日09时04分    稿源: 合肥在线-江淮晨报

  三河古镇美食文化协会曾通过江淮晨报向广大市民征集“百花全鱼宴”菜名,近日,菜名已筹集齐全,打算在中秋佳节之际,向游客展示制作成功的菜肴。届时,三河第四届美食文化节也将同步启动。

  9月18日,记者从三河镇获悉,经过征集和筛选,最终评选出的是以牡丹鱼宴、桂花鱼宴、菊花鱼宴、荷花鱼宴、芙蓉鱼宴为主打,以花命名的全鱼宴。

  据了解,共有20多家餐饮企业根据自己的特长推出上述五种全鱼宴,全镇还有200多家餐饮企业将为游客奉上高、中、低档的各色鱼宴。在三河美食文化节上,游客也有一次投票机会。谁是创新菜、文化特色菜、优质服务店等,等待您的裁决。

  与此同时,三河美食文化节上还将有浓郁地方特色的大型文艺演出;小镇的民间工艺馆、小南河上的画舫和民间艺术展示也都将对游客开放。(实习生吴云云、记者程姝雯)

编辑: 唐娜
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