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少吃甲鱼谨防病从口入 肠道传染病高发季来了

 来源: 中安在线  时间:2015-07-16 15:44:55 作者: 肖干 通讯员 徐艳丽

  随着气温日渐增高,肠道传染病和细菌性食物中毒进入高发季节。7月15日,记者从市疾控中心获悉,淮北市已进入以霍乱为主的肠道传染病防控关键时期,今年以霍乱为主的肠道传染病依然为防控工作重点。

  疾控专家介绍,高温时节适宜肠道致病菌生长繁殖,容易导致食物变质,食用后可能会引发肠道疾病。随着高考升学谢师宴请客高峰期的到来,加上本地婚丧嫁娶宴席有使用甲鱼的习俗,而甲鱼又是霍乱弧菌的寄生生物,预计今年7至9月份,淮北市感染性腹泻病例报告仍可能较多,其中菌痢发病报告或将达到本年度高峰,霍乱也有可能出现。

  据了解,历年来,淮北市肠道传染病的主要发病对象是学生和青壮年市民。疾控专家提醒,市民尽量不要到卫生条件差的饮食单位和街头摊点就餐,不吃不洁和腐败变质的食物,不喝生水,尽量食用新鲜食品,隔夜剩菜剩饭食用前一定要回锅煮透。同时,要养成良好的个人习惯,如饭前便后要洗手,接触不洁物品后要彻底洗手,勤洗澡,勤换洗衣物,被褥衣物多暴晒等。幼托、学校、企业等集体单位用餐食堂等餐饮单位应格外规范食品操作、注意生熟分开,需运送的食品要有完整包装,严防集体性食物中毒。同时,农村举办流水式的宴席时要注意卫生条件。

  此外,夏季的连绵阴雨容易导致花生、玉米、谷类等食物发生霉变,市民要做好防霉措施,保持食物储存环境干燥通风。霉变的食物含有黄曲霉等大量毒素,食用后蓄积体内,对健康危害很大。市民在进食前一定要仔细查看,避免食用发霉变质物而中毒。一旦发现自己或家人出现腹痛、腹泻,伴有发热、恶心、呕吐、脱水等症状,应及时到当地正规医疗机构就诊。

  中国疾控中心公布的数据显示,截至目前,全国2015年报告累计5例霍乱病例,与去年同期持平。淮北市目前没有病例出现。(淮北新闻网)

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 编辑: 唐娜
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