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月饼质量总体“靠谱”

157批次抽检样品中1批次不合格

时间:2017-09-27 04:11:29

  中秋节临近,市场上的月饼质量如何? 9月26日,省食药监局公布今年月饼专项抽检情况,157批次月饼中1批次不合格。食药监部门已责令生产经营企业将问题产品下架、召回。

  此次抽检覆盖全省生产、流通和餐饮环节,共抽检157批次产品,其中安徽本省企业生产的产品45批次,省外企业生产的产品112批次。样品中,不合格1批次,即合肥市超港食品有限公司新都会店销售的,标称黄山市超港食品有限公司生产的白玉蛋黄月饼,酸价检测值超标。该不合格产品批次为2017-8-16,规格型号为60克/袋。

  省食药监局食品生产监管处处长仲炎表示,酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。造成酸价不合格的主要原因有:原料采购把关不严,生产工艺存在问题,产品储藏、运输条件不当等。消费者如发现食品有哈喇味,需避免食用。

  省食药监局提醒广大消费者,尽量在大中型超市、食品商店等正规食品销售场所购买月饼,避免购买腐败变质、颜色或味道异常、超过保质期、无保质期或来源不明的月饼;购买后要按月饼的标签标注贮存条件进行保存;月饼类保健食品属虚假宣传,食药监部门从未批准过保健类月饼;若发现月饼质量问题,可拨打“12331”热线投诉举报。

原标题:月饼质量总体“靠谱”
来源:中安在线-安徽日报  作者:夏胜为  编辑:陆璐
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