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新春走基层

【网络媒体走转改】望江菜市年味浓 买卖正当“火”

时间:2018-02-14 00:40:55

  中安在线、中安新闻客户端讯 “吃完腊八饭,就把年货办。三轮蹦蹦响,来到菜市场。先买几条鱼,再把水果提。砍个大猪腿,纸钱要一捆。还有葱姜蒜,芹菜加豆干。要些心肝肺,来年有干劲。细粉不能少,再买二斤枣。”春节将近,你的耳畔边是否响起长辈们念叨的这些谚语?新年探亲访友、招待客人,晨起一日三餐、柴米油盐,少不得要去充满生活气息的菜市场逛逛逛、买买买。

  日前,循着人群的身影,记者来到望江县雷池农贸市场,感受这里火热的年味。

  下午5时,农贸市场热闹依旧。小贩儿清亮的吆喝声,热热闹闹的讨价还价声,五颜六色、新鲜水嫩的瓜果蔬菜,活蹦乱跳的鱼虾湖鲜……浓浓烟火气息扑面而来。

  卖蔬菜的程左生正在将打理好的芹菜整整齐齐归置在摊上,看到记者来,还有些拘谨,在临摊大姐的“撺掇”下慢慢拉开了话匣子。

  “今天大概卖了千把块钱,再过个几天,腊月二十八九的会更好些”,程左生腼腆地笑着。“我和我老婆一起经营摊子,平时我们两班倒,到了年边上,亲戚和孩子也都来帮帮忙。”

  红扑扑的番茄,绿油油的豌豆,金灿灿的玉米……“谁”最受市民青睐?“都卖得很好,我们家大概有20种蔬菜,都是从县城边上进来的,一部分是老百姓自己种的,没有施农药,安全得很。我在这边卖了20多年的菜了,好多老顾客进了菜市场就直接到我摊上来。”程左生有些小兴奋地说。

  雷池市场建成已有30多年,建筑虽然有些陈旧,但是透过并不明亮的光线,一块鲜红的示范牌映入眼帘,“党员示范店”。

  “党员示范店”是檀长娥和爱人共同经营的猪肉摊。说起自己的猪肉摊,檀长娥兴致勃勃。“我们做猪肉生意比这市场还早哩,还没有这个市场的时候吧,我们夫妻俩在前面水果摊边上摆摊卖,后来建成市场,我们就有了固定的摊位,生意一直做到现在。“平常每天能卖半头猪,100多斤的样子,但是到年前几天,估计能卖200斤”,檀长娥笑得双眼眯成了一条缝。

  不大的猪肉摊旁边放置了一个小小的桌子,桌上放了一个带盖的陶瓷饭碗和一个玻璃水杯。“平时都回家吃饭,但是年边上基本没时间,一般是家人送或者点外卖打发一下。一天在这边待个十几小时的”。“点灯出门,点灯进门,说的就是我们”,檀长娥不时搓手取暖。

  摊上剩的猪肉不多了,但是檀长娥不准备收摊,仍笑意盈盈地等着客人来。“‘物美价廉、诚信无欺’,因此雷池个企党支部将他们评为‘党员示范店’”,雷池市场监督管理所所长周明介绍说。刚下班的叶先生一手拿着公文包,一手拎着满满的蔬菜,着急忙慌地奔向正宗回民黄牛肉摊位。“这不快过年了嘛,怕来晚了买不到菜了,下班就赶紧过来了。”

  给叶先生切牛肉的摊主刘文清,是个年轻的姑娘,约莫20多岁的光景。摊位主要经营牛肉熟食、黄牛肉,羊肉羊排等。“我老公是阜阳的回民。平时他进货,我负责卖,我们还做些批发”。

  “老板,羊排怎么卖?”“给我称几斤熟牛肉”……摊位前不时有客人购买牛羊肉。刘文清得空就跟我们说几句。“连批发一起,一天能卖四五百斤,过年前两天会更多”。

  黄昏几近,从雷池市场走向东洲路,经过一条狭小的巷子,三五成群的人们围在一家卖米粑的摊位前,热气氤氲模糊了脸庞,香味漫漫飘进了心间……(张文娟 记者 朱赟)

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来源:中安在线   作者:张文娟 朱赟   编辑:杨杨
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