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【记者调查】虾苗暂时遇“冷” 稻虾产业会“热”起来吗?

中安在线   2020-03-30 01:32:00   作者:王洪 记者 彭旖旎   编辑:孟一凡

  中安在线、中安新闻客户端讯 3月27日,在农垦华阳河农场稻渔综合种养万亩标准化示范基地,稻虾种养大户陈多四撑着小船在虾塘里捕捞虾苗。陈多四说:“受疫情影响,今年本地的小龙虾虾苗难卖,价格又低,幸亏有农场帮我们联系,这两天出了两批虾苗,总共卖了800多斤。”当地像陈多四这样的稻虾种养户对成虾市场更加关注,虾苗暂时遇冷,今年稻虾特别是成虾会有一个好收成吗?

陈多四撑着小船在虾塘里捕捞虾苗。

  农户:虾苗上市遇冷,农场帮农解难

  陈多四是农场的小能人,承租了510多亩稻虾田,还联合8个种养户成立了种养专业合作社。他从2019年开始搞稻虾种养,挖沟搭埂,改造水电路,加上买虾苗、购地笼、进饵料等,共投入170万元。当年毛收入190万元,不仅收回了成本,还尽赚了20万元。“稻虾种养对于我们来说是新玩意儿,第一年就能挣这么多钱,全靠农场安排技术人员指导得好!”陈多四说。

稻虾种养大户陈多四撑着小船在虾塘里捕捞虾苗。

  今年早春碰上了新冠肺炎疫情,陈多四一边做好自我防护,一边做好对虾塘的管理,一直没放松。3月下旬正值虾苗投放的高峰期,可是虾苗价格走低,1斤只卖5—6元,而去年同期1斤能卖到30多元。虾苗上市遇“冷”,农场帮农解难。

  据华阳河农场营销部门负责人介绍,农场临近湖北,受疫情影响相对更重一些,加上今年小龙虾新增面积少,虾苗市场需求就少,造成价格走低。但如果虾苗不捕捞,又容易造成虾塘小龙虾密度大引起病害。为解决虾苗滞销问题,农场公司专门成立营销服务组织,出面为虾农找销路。一方面主动联系周边望江、怀宁等地的新增稻虾种养户,让他们直接来塘口现场看货谈价;另一方面帮助外地种养户协调车辆运输等事宜,同时保证现款现货,避免了资金拖欠风险。

  “农场销售服务部门全程参与交易过程,既是组织者,又是见证人;既畅通了信息渠道,又方便维权,”农场公司总经理齐广鹏说。据了解,3月25日以来,农场销售服务部门共为24户种养户联系销售7000公斤虾苗。

  今年省内其他方虾苗行情怎么样?据省水产总站监测点3月26日提供的虾苗价格信息,霍邱三流乡12元/斤,六安、全椒等地13元/斤,而寿县、颍上等地则15元/斤。3月28日,虾苗11元/斤。“省内其他地方虾苗比华阳河行情要好,但跟去年相比仍有较大跌幅。”安徽省水产总产站站长蒋军分析主要有两个原因,一是受疫情影响,但更重要的原因是今年新增种养面积降低,“2019年比2018年种养面积翻了一番,今年新增面积没有那么多,但虾苗种养面积的基数还在。供苗量大了,需苗量少了,所以价格降低。”

  虾苗价格降低,是否会造成虾苗种养户的损失?蒋军表示,当前都是虾苗养殖繁殖一体,专做虾苗、不做成虾的很少,同时如果苗多了,技术方面也可以解决,例如加大水质调节,增加水中溶氧量,加强捕捞,“用大眼网,不停出不停卖,这样也能提高产量、提高效益。我们也一直在通过各种宣传培训,帮助养殖户掌握技术。”

  专家:政策更加利好 稻虾产业更热

  华阳河农场从2019初开始大力推进稻虾综合种养,目前已形成5.5万亩的种养规模,建成2个万亩示范基地,全场100亩以上种养户有84户。农场今年将进一步加大稻虾产品在长三角地区的营销力度。近期,农场营销团队先后深入南京、杭州、苏州、上海等地跑市场、找销路,为5—6月华阳河小龙虾进军长三角积极做准备。

  安徽农垦今年将进一步扩大稻渔综合种养面积,把虾稻米产业作为农垦集团稻米产业的重点之一,深入研究发展虾稻米产业选种、技术、加工、营销等四个重点环节,统一营销、品牌、统一包装,重点打造以“皖垦”为主品牌的虾稻米系列产品。

  今年虾苗遇冷,那么成虾行情又怎么样呢?据蒋军介绍,华阳河农场成虾上市略迟一些,目前全省已有大量成虾上市了,3.5钱以上统货价格每斤在18—25元之间,7-9钱大虾在27—35元之间。

安徽省水产总站小龙虾价格监测

  “跟去年相比,也是相对低。一是因为受疫情影响,餐饮业受到冲击,二是我省今年模式优化后,成虾赶早上市的量是去年的两到三倍,所以整体价格跟去年比下跌了8—10元。”蒋军认为,这个价格跟2018年年初价格差不多,对于种养户来说,仍然是比较理想的价格,而且虾苗价格低了,投苗养虾的生产成本也降低了,“虾苗是养虾最大的成本,虾苗价格只有去年的三分之一,今年养虾还是比较划算的。”

  蒋军认为,下一步随着疫情减退,生产生活恢复正常后,成虾将大量上市,预计价格会比较稳定,可能会有一个更好的预期。蒋军说,今年省委一号文件提出年内全省新增稻渔综合种养80万亩以上,总面积达400万亩。一方面政策进一步利好,有利于稻虾产业发展;另一方面随着龙虾加工业的发展,国内龙虾熟食销量增加了30%以上,目前几乎没有库存,为小龙虾5—6月份集中上市减轻了压力;而冷链物流的发展,将会让小龙虾走得更远,因此,稻虾产业会有一个更好的发展前景。(王洪  记者 彭旖旎)

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