阳春三月，百花齐放，鸟语花香。在泗县黄圩镇武圩村福玲食用菌标准化厂房的连片香菇大棚内，100多名工人正在忙碌着，他们有的在给菌棒洒水，有的在粉碎原材料、拌料、装袋、制作菌棒，个个忙个不停。
武圩村脱贫户许雪莲笑容满面、主动走上前告诉记者：“我想也没有想到，在家门口能有这么好的打工机会，在香菇大棚内采摘香菇一天能收入120-140元，活不累人，每月保底工资都在3000元以上，既不耽误农活，又不耽误接送小孙子上学，现在俺家脱贫很稳定。”
近年来，泗县黄圩镇充分利用当地丰富的原材料资源，积极培育香菇食用菌产业发展引领乡村振兴，带动当地群众就近就业，实现农业增效、农民增收。
泗县黄圩镇福玲食用菌有限公司由本地退伍军人许小磊2019年返乡创办，从2019年由年产菌棒10万株发展到2023年年产菌棒200万株，年产香菇450万斤，今年产值将达到2200万元，增加村集体经济达40万元。目前政府奖补资金630万元，自筹资金达1400万元。现在该公司已建成香菇棚100个，43200平方米，发菌棚39个，19500平方米，冷库600平方米，储料车间5000平方米，锅炉5个，净化菌车间300平方米，该公司已形成原材料粉碎、拌料、装袋、灭菌、冷藏、采摘、销售一条龙产业链。2021年获批绿色农产品认证和有机无公害农产品认证，并注册福玲食用菌商标，2022年获批市级龙头企业。
“下一步，我们将延伸产业链，增加香菇附加值，制作香菇酱和撕开即食的休闲香菇食品，创造一流的品牌，带动更多的周边群众务工。”福玲食用菌有限公司法定代表人许小磊面带笑容自豪对记者说。（郝永佩）
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